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绿色蔬菜韭菜生产技术规程

2020-11-17 05:07| 发布者: 种地网| 查看: 199| 评论: 0

摘要:   根据绿色食品韭菜生产技术要求,制定本规程。   韭菜生长一般分露地栽培,本规程第露地栽培形式。   一 对环境的要求   1、对大气的要求,产地周围没有大气污染源,没有有害气体排放,大气质量稳定,符合 ...
韭菜种植技术 

  根据“绿色食品”韭菜生产技术要求,制定本规程。

  韭菜生长一般分露地栽培,本规程第露地栽培形式。

  一 对环境的要求

  1、对大气的要求,产地周围没有大气污染源,没有有害气体排放,大气质量稳定,符合绿色食品大气环境质量标准。

  2、对水的要求,生产用水质量有保证,生产地在地表水、地下水质清洁无污染的地区,紧靠烟台市自来水水源地——外夹河,生产用水质量符合绿色食品水质环境质量标准。

  3、对土壤的要求,生产地土壤元素位于背景值正常区域,周围没有金属或百金属矿山,没有农药残留污染;地块地势高,平坦,耕层深厚,水肥保持力强。土壤质量符合绿色食品土壤质量标准。

  二 品种选择

  根据本地土壤和气候条件,特选“汉中”和“寿光独根红”两种韭菜种子,它对病虫害有较强的抵抗力,抗倒伏,色泽常绿色、口感好、商品性好。

  三 栽培

  (一) 播种

  1、用种量:每亩用种2——2.5kg。

  2、时间:在三月中旬开始直播。

  3、整地:每亩用旺菜牌有机生物肥4000kg;整平地后,均匀撒施、深翻地,然后按东西走向2m起畦。每行按28cm开沟,1.5cm覆土。

  4、种子处理:可用于籽直播,也可用40℃温水浸种12天,除去秕籽和杂质,将种子上的粘液洗净后催芽。

  5、催芽:将浸好的种子用湿布包好放在16℃—20℃的条件下催芽,每天用清水冲洗1次—2次,60%种子露白尖即可播种。

  6、播种:将沟普踩一遍,顺沟浇水,水渗后,将催芽种子混2—3倍沙子撒在沟、畦内,亩播种子2—2.5kg,覆过筛细土1.6—2 cm。

  7、播后浇水:出苗前需2—3天浇水*,保持土表湿润。从齐苗到苗高16cm,7天左右浇一小水,追施有机生物肥,按每亩施肥20kg,高湿雨季应及时排水防涝。立秋后,结合浇水追肥2次,每次每亩追施有机生物肥15kg,天气转凉,应停止浇水,封冻前浇*封冻水。

  (二) 田间管理

  1、水分管理:进入雨季应及时排涝,当日*气温下降到12℃以下时,减少浇水,保持土壤表面不干即可,土壤封冻前应满足封冻水。

  2、施肥管理:施肥应根据长势、天气、土壤干湿度的情况,采取轻施、勤施的原则。苗高35cm以下,每亩施10%—20%腐熟粪肥500kg;苗高35cm以上,每亩施30%腐熟粪肥800kg,或加有机生物肥,天气大旱应加大稀释倍数。

  四 施肥

  1、基肥:每亩用潍坊生产“旺菜牌”有机生物肥4000kg,整平地后,均匀措施,使之深入翻入土。

  2、追肥:追肥以有机生物肥为主,结合浇水追施“六合牌”有机生物肥,每亩使用20kg;立秋后,追肥2次,每亩追肥15kg。

  五 病虫害的防治

    (一)物理防治:

  1、糖酒液诱杀:按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3:3:1:10:0.6比例配成溶液,每亩放置1盆—3盆,随时添加,保持不干,诱杀种蝇类害虫;

  2、露地栽培全部用防虫网防治。悬挂黄板诱杀(25X40cm),涂上一层机油,每亩挂30—40块,防治虫害。

  (二)药剂防治

  1、病害的防治:

   ①灰霉病:每亩用10%腐霉利烟剂260—300g,分散点燃,关闭极富,熏蒸一夜,7天喷*。

  ②疫病:用5%百菌清粉尘剂,每亩用药1kg,7天喷*。

  2、害虫的防治

  防治韭蛆:选用1.8%阿维菌素乳油每亩兑水45kg开沟灌根。

  六、韭菜的长势与收获

  1、长势

  “汉中”和“寿光独根红韭菜”根系发达,植株健壮,株从直立,叶片深绿色,宽大肥厚,叶质嫩。

  2、为四季供应市场,根据韭菜特有的生长特性,分露地、保护地和大棚栽培,结合实际情况当韭菜长到20—25cm时,分期分批收割,选优进入市场,亩产2万多斤。

  3、韭菜收割时适于晴天清晨收割,收割时刀口距地面2—4cm,以割口呈黄色为宜,割口应整齐一致。

  4、注意捆缚时不要太紧。

韭菜种植技术 

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