请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

种地网

 找回密码
 立即注册
搜索

五味姜的加工方法

2020-11-23 11:15| 发布者: 种地网| 查看: 372| 评论: 0

摘要:   将新鲜生姜的粗皮、泥沙洗净,去掉夹缝中的皮,再用清水洗1-2遍。沥干后按50公斤姜加10-12.5公斤盐的比例拌匀,然后下池浸泡10-15天,捞出晾晒。其间下池5天后翻动1次,再浸6-7天出晒。晒至姜上有一层盐霜时,再 ...
生姜种植技术 

  将新鲜生姜的粗皮、泥沙洗净,去掉夹缝中的皮,再用清水洗1-2遍。沥干后按50公斤姜加10-12.5公斤盐的比例拌匀,然后下池浸泡10-15天,捞出晾晒。其间下池5天后翻动1次,再浸6-7天出晒。晒至姜上有一层盐霜时,再置于木板上,用木槌稍将姜块捶扁以后每50公斤姜用糖精75克、柠檬酸100克、粉盐2.5公斤、甘草水7.5升拌匀,放于缸内浸泡1-2天。第二天,将姜翻动1次,再出晒,晒至姜上有盐霜即成。

生姜种植技术 

相关阅读

桂公网安备 45010702000689号|桂ICP备14001967号-1|耕种帮手机版|种地网

GMT+8, 2021-11-30 08:42 , Processed in 0.027941 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

返回顶部