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酒糟栽培鸡腿菇八字诀

2020-9-13 01:42| 发布者: 种地网| 查看: 265| 评论: 0

摘要:   鸡腿菇培育过程中常发生一种具有较强竞争力的杂菌,因其子实体形似鸡爪,因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期,轻的造成减产,重的造成二、三茬菇绝收。防止鸡爪菌危害应采取以下措施。   ...
  鸡腿菇培育过程中常发生一种具有较强竞争力的杂菌,因其子实体形似鸡爪,因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期,轻的造成减产,重的造成二、三茬菇绝收。防止鸡爪菌危害应采取以下措施。




  处理培养料 目前生产上多用发酵料栽培鸡腿菇,培养料在使用前要充分曝晒。




  培养料发酵 按配方比例混合培养料,调节含水量至65%~70%。料堆宽12~1.5米,高0.8~1米,长度不限,盖薄膜保温保湿。培养料中心温度上升至65~70℃时翻堆,将中间的培养料翻到两边,将外面的培养料翻到中间,料温重新升至65~70℃时再次翻堆,一般翻堆1~2次。发酵结束后重新调整培养料含水量至60%~65%,pH值7.5~8。




  实行轮作 通过轮作可以减轻病虫危害。如果春、秋季连种鸡腿菇,会引起鸡爪菌大发生。




  覆土处理 覆土应选择没有培育过鸡腿菇的土壤,最好是20厘米以下的深层土。覆土过筛后加入1%石灰粉,每100公斤土喷施5~10公斤甲醛1000倍液,起堆用塑料膜压严;闷24小时。




  床面处理 发好菌的鸡腿菇菌棒入床前,认真清理床面,用石灰水喷洒床面和四壁,并喷施90%晶体敌百虫1000倍液预防地下害虫。




  药剂防治 发生鸡爪菌后,将杂菌连带下面的培养基一起清除,带出棚外深埋。同时在杂菌危害部位四周撒施生石灰,并用50%多菌灵可湿性粉剂700~800倍液或75%百菌清可湿性粉剂500~700倍液喷雾。

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