要求棚内空气相对湿度85-90%,过高易使子实体变色,或发生褐斑块。过低易使子实体过早翻卷鳞片;棚内温度保持16-24度以利于子实体发生最多,产量最高;每天通气1―2次,每次30―40分钟;采菇后将菇坑填平,采菇标准为手捏不软、无空隙、无鳞片翻卷、菌盖部分呈光滑洁白状,即可及时采收。 |
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