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柑橘的简易储藏技术

2021-2-23 14:29| 发布者: 种地网| 查看: 14| 评论: 0

摘要: 柑橘是南方农户广为栽培的果树。柑橘储藏好了,就可以增收致富。 (1)10月底采收甜橙,当天采果当天选果,并用1000倍液多菌灵加2,4-D丁酯50毫克/公斤混合液浸果,药水干后,果柄朝上堆放室外阴凉处,每15~20天检 ...
柑橘种植技术 

      柑橘是南方农户广为栽培的果树。柑橘储藏好了,就可以增收致富。

     (1)10月底采收甜橙,当天采果当天选果,并用1000倍液多菌灵加2,4-D丁酯50毫克/公斤混合液浸果,药水干后,果柄朝上堆放室外阴凉处,每15~20天检查1次,剔除腐烂果。降霜前将果储放室内,方法是:先在底层铺垫厚15厘米的鲜柏枝或5~6厘米的松针,后堆放果实,*后用塑料薄膜覆盖;开春后气温上升到20℃时,再将甜橙转移到屋后并垫有细河沙的土洞内,上面盖上塑料薄膜,这样储藏到6月初果色仍新鲜。

     (2)当温州蜜柑、椪柑果面2/3转黄时,选晴天的上午或下午4点后采果并选果,将果放阴凉通风处发汗2天,接着用70%托布津100克、小苏打1公斤、2,4-D钠盐20克加水50公斤混合,浸果1分钟。储藏时先在室内地面垫一层木板,其上铺一层厚7厘米的稻草,稻草上再铺一层塑料薄膜,墙四周用木板加塑料薄膜隔挡,然后即可放储藏果实。果实堆高50厘米左右,上面和四周用塑料薄膜覆盖严实,使果与外界隔绝,温度低时,塑料薄膜上应再盖一层稻草。储藏期间检查2次即可。此法储果120~130天仍新鲜可口,腐果率仅4%~5%。

     (3)储藏锦橙、红毛橙、血橙时,先将储果空房打扫干净,然后根据储果量与房间大小,在地面上用砖或木板圈成若干个宽0.8~1.5米、高0.3~0.5米、长度适当的长形储藏圈(圈与圈之间留人行道),用25%多菌灵500倍液或70%甲基托布津700~800倍液喷洒消毒,接着铺一层稻草或松针,再喷药消毒,此后用厚0.15~0.2毫米塑料薄膜沿四周铺上,以防砖或木板吸水。将储果用上述任何一种药液(如在药液中加入0.025%的2,4-D钠盐效果更好)浸果15~30秒,也可用药液淋果,经2~3分钟滴去多余药液后入储。储藏时码果5~6层,*后盖上塑料薄膜。储藏后的第2~3天不可将塑料薄膜盖严,让果实适当发汗后才可盖严,并在塑料薄膜内沿边缘放2~3个浸饱高锰酸钾液的砖块(不可接触果),以吸收乙烯等。储藏中,每5~7天换气1次,每次10~15分钟;每隔15~20天翻果1次,剔除腐烂果。储藏20~30天后再用25%多菌灵800~1000倍液或70%甲基托布津1200~1500倍液喷透1次,可预防滋生霉菌。随着气温的不降,可每隔10天换气1次。此法储果100天,腐果率仅1%,失水率4%~5%。

     (4)采果前1周对供储树上果全面喷洒托布津500~1000倍液或多菌灵100倍液,然后分级采收,树下包装,常温储藏于室内。储藏120天,好果率达82%。

     (5)缸或罐洗净控干后,用75%酒精或60度白酒擦拭内壁,也可用硫磺熏蒸。准备好鲜松针并晾干。柑橘装缸(罐)时,先在缸底垫一层松针,接着装一层果,如此一层果一层松针码满为止。果实装缸后10天内不要加盖(10天后再加盖),以后每月检查1次,剔除烂果。装果缸(罐)应放在阴凉无阳光直射处。缸(罐)储藏柑橘可至翌年3~4月,且品质完好。

柑橘种植技术 

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