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熟料段木“种”出银耳

2020-9-13 03:11| 发布者: 种地网| 查看: 672| 评论: 0

摘要: 段木银耳的产地有四川通江、福建古田、东北长白山和老徽州黄山地区。段木(生料)种植白木耳的传统方法是:3至4月在野外将银耳菌种,点接在被砍伐后的生料树段上,经80至90天发菌养菌,7至8月出耳。银耳生长的生物特 ...

    段木银耳的产地有四川通江、福建古田、东北长白山和老徽州黄山地区。段木(生料)种植白木耳的传统方法是:3至4月在野外将银耳菌种,点接在被砍伐后的生料树段上,经80至90天发菌养菌,7至8月出耳。银耳生长的生物特征是:最适宜的小环境为气温22℃~24℃、空气湿度为85%~95%,清新充足流通的氧气、半阴半阳的光线,低于20℃或超过28℃不利其生长。由于自然森林大面积消失,导致气温升高、水分湿度失调,致使用生料段木野外荫棚种植的银耳每每绝收或产量极低。从2010年开始,黄山云乐公司改用熟料段木无菌接种、养菌,野外大棚仿野生栽培,经三年试验,技术现已成熟,种植农户每百斤树柴产值达到400元左右。

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