冬小麦节水省肥高产技术

 

技术概述：“冬小麦节水省肥高产技术”是在华北缺水低平原区经多年研究形成的一套实用型栽培技术体系，具有适度低投入、高效高产出的特点，2011年获农业部中华农业科技奖一等奖。多年大面积示范应用，历经干旱、低温、干热风等不同年型考验，证明技术成熟，适应性强。该技术的典型示范田达到的性能指标：(1)产量水平500～600千克/亩；水分利用效率1.7～2千克/立方米；氮肥表观利用率50%以上，化肥氮生产率48～52千克/千克氮。(2)与常规高产技术相比，节省灌溉水50～100立方米，节省化肥氮30%，水分利用效率和氮肥利用率同步提高15%～25%。另外，本技术简便省工，不需要增加设备，主要技术集中在苗前，苗后管理简化，易于推广。

主要原理：(1)调整耗水结构，充分发挥2米土体水库功能，高效利用土壤水，关键期限量补灌，创造前期和后期上层土壤适度水分亏缺环境，从而减少氮素损失，促进植株物质运转，提高氮素生理效率。(2)调整冠层结构，控叶增穗，控制植株上部叶面积，扩大群体非叶光合面积，充分发挥穗、茎、鞘等非叶器官光合耐逆机能，构建大群体、小个体、高光效、低消耗株群结构，提高后期光合生产和抗逆能力。(3)调整根群结构，增加种子根数目，扩大初生根比例，充分发挥初生根的深层持续吸收功能，高效利用下层土壤水肥资源。(4)调整施肥结构，限氮增磷补钾，有机无机结合，足肥基施，充分发挥基肥深施和养分互作效应，进一步提高氮素利用效率，并简化栽培措施。(5)调整产量结构，充分发挥综合技术的协同补偿效应，补偿上层土壤水分亏缺对产量构成因素的不利影响，在有限水肥条件下，增穗稳粒保粒重，最终实现高产目标。

增产增效情况：在华北中上等肥力土壤上，大面积实施该技术，正常年份春浇1～2水，亩产稳产实现450～550千克，比传统高产栽培方式每亩减少灌溉水50～100立方米，节省氮素30%以上，水分利用率提高15%～20%。

技术要点：(1)浇足底墒。播前补足底墒水，保证麦田2米土体的储水量达到田间最大持水量的90%左右。底墒水的灌水量由播前2米土体水分亏额决定，一般在常年八九月份降水量200毫米左右条件下，小麦播前浇底墒水75毫米，降水量大时，灌水量可少于75毫米，降水量少时，灌水量应多于75毫米，使底墒充足。

(2)选用早熟、耐旱、穗容量大、灌浆强度大的适应性品种。熟期早的品种可缩短后期生育时间，减少耗水量，减轻后期干热风危害程度。穗容量大的多穗型或中间型品种利于调整亩穗数及播期，灌浆强度大的品种籽粒发育快，结实时间短，生产较平稳，适合应用节水高产栽培技术。

(3)适量施氮，集中足量施用磷肥。亩产500千克左右，氮肥纯氮用量10～13千克，以基肥为主，拔节期少量追施，适宜基:追比7:3。种麦时集中亩施磷酸二铵25～30千克，氮磷配比达到1:1。高产田需补施硫酸钾10～15千克。

(4)适当晚播。早播麦田冬前生长时间长，耗水量大，春季时需早补水，在同等用水条件下，限制了土壤水的利用。适当晚播，有利节水节肥。晚播以不晚抽穗为原则，越冬苗龄3叶是个界限，生产上以苗龄3～5叶为晚播的适宜时期。各地依此确定具体的适播日期。

(5)增加基本苗，严把播种质量关。本模式主要靠主茎成穗，在前述晚播适期范围内，以亩基本苗30万为起点，每推迟1天播种，基本苗增加1.5万苗，以基本苗45万苗为过晚播的最高苗限。为确保苗全、苗齐、苗匀和苗壮，要求①精细整地。秸秆还田应仔细粉碎，在适耕期翻耕土壤或旋耕2～3遍，旋耕深度要达15厘米以上，耕后耙压，使耕层上虚下实，土面细平。耕耙作业，时间服从质量。②精选种子。使籽粒大小均匀，严格淘汰碎、瘪粒。③窄行匀播。行距15厘米，做到播深一致(3～5厘米)，落籽均匀。机播，严格调好机械、调好播量，避免下籽堵塞、漏播、跳播。地头边是死角，受机压易造成播种质量差、缺苗，应先播地头，再播大田中间。

(6)播后严格镇压。旋耕地播后待表土现干时，务必镇压。选好镇压机具，采用小型手扶拖拉机携带镇压器镇压，压地要平，避免机轮压出深沟。

(7)春季浇关键水。这是节水高产栽培的重要环节，春季第一水最佳灌水时间应视具体情况而定。冬春干旱多风，起身期麦田耕层严重缺水的，应在起身后期浇水；春季多雨年份，直到拔节时麦田耕层仍不缺水的，应浇孕穗水；一般年份在春生5叶露尖时浇拔节水，效益最好。春季浇2水，第二水应在扬花到扬花后一周内浇。每亩每次浇水量为50立方米。

注意事项：强调“七分种、三分管”，确保整地播种质量；播期与播量应配合适宜；播后务必镇压。

适宜区域：华北年降水量500～700毫米地区，适宜土壤类型为沙壤土，轻壤土及中壤土类型，不适于过黏重土及沙土地。