鲜食玉米高效栽培技术要点

 

1  鲜食玉米的播期与优质高效栽培

1.1  鲜食玉米的播期

无论是在秋天播种还是在春天播种，无论是育苗移栽还是直接播种，种植户一定要结合品种的特性以及特征，根据当前的环境特点进行播种。春播要求地面温度达到12℃，早熟品种通常采用直播的方式，同时，为了有效避免干旱以及高温天气对玉米授粉带来的影响，要增强种子的商品性。种植户如果没有采用订单种植以及规模种植的形式，还要注意调整玉米的上市时间，避免集中上市，进而追求经济效益最大化。种植户在生产中可以分期播种的形式，实现玉米分批上市。

1.2  优质高效栽培

实现优质高效栽培主要通过以下几方面：第一，苗期管理，种植户要及时除草、定苗、间苗以及补苗，尤其是超甜玉米，养分不能充分满足种子的生长需要，针对这种情况，种植户一定要对其苗期加强管理；第二，肥水管理，种植户要结合玉米的实际生长情况，进行施肥和浇水，化学肥和有机肥合理配用，其中钾、磷以及氮等微量元素肥料科学搭配，避免氮肥过多而影响产品的质量。同时，有机肥可以有效改善土壤质量、营养全面，一定要充分利用，种植户还可以选择一些无机肥料、叶面肥料、腐殖酸类肥料以及微生物肥料，保证营养全面均衡，提高玉米的质量和产量；第三，防治病虫害，鲜食玉米对品质以及外观有很高的要求，因此，要采取科学的措施预防病虫害，在苗期出现的病虫害主要有蓟马、蚜虫、黏虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎、矮花叶病、粗缩病等，在中后期主要出现的病虫害有蚜虫、棉铃虫、黏虫、玉米螟、锈病、茎腐病、青枯病、黑粉病、丝黑穗病、小斑病、大斑病等，种植户在选择耐病以及抗病品种的同时，还要通过改善透光通风、清楚病株等措施预防各种病虫害，如果病虫害比较严重，要选择低残留、低毒以及高效的农药喷洒治理，要注意严禁使用一些剧毒农药，避免对人体造成伤害；第四，采收，种植户要根据品种特点，在籽粒光泽饱满、花丝变黑干枯以及苞叶变松的时候采收上市，进而确保玉米的质量，通常情况下，糯玉米在授粉后一个月可以进行采收，甜玉米在授粉后22天可以进行采收，如果是早熟品种，要根据实际情况提前一到两天采收。

2  不同季节鲜食玉米高效栽培技术要点

2.1  春季鲜食玉米高效栽培技术

第一，品种选择，要选用抗逆性强、高产、早熟以及优质的品种，例如苏玉糯18号以及苏玉糯 2号等，第二，播种，种植户要在四月中旬进行播种，剔除病株和弱苗，保留健壮苗；第三，浇水施肥，浇水追肥要结合进行，通常第一次追肥在拔节前，施加尿素，第二次追肥要在抽雄前，也可以选择尿素作为肥料，在后期种植户要根据玉米的具体长势施加钾肥或者磷肥；第四，防止病虫害，种植户在喷洒除草剂、覆盖地膜以及精细整地的同时，可以选择辛硫磷以及毒死蜱乳油稀释液，防治蚜虫或者玉米螟等害虫，选择氯氟氰菊酯乳油稀释液防治小叶斑病以及大叶斑病；第五，采收，春季采收的目的是确保玉米口感好、无渣、皮薄以及营养丰富，春季采收通常选择在授粉25天后。

2.2  秋季鲜食玉米高效栽培技术

第一，品种选择，种植户同样要选择抗逆性强、高产以及优质的品种，例如苏玉糯901等以及苏玉糯11号等，第二，播种，种植户要在七月上旬进行播种；第三，生产管理，同春播相同；第四采收，秋季采收通常在授粉28天后进行采收。