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高手支招大姜选种催芽

2021-10-12 17:40| 发布者: 种地网| 查看: 41| 评论: 0

摘要: 俗话说“苗好三成收”,抓好蔬菜定植前的准备工作,让定植后的蔬菜苗齐、苗壮是蔬菜高产的根本。而早春季节,正是拱棚姜拿种、催芽的准备阶段,下面就大姜定植前的管理细节做些简要介绍。 1、选好姜种 高产关 ...
生姜种植技术 

俗话说“苗好三成收”,抓好蔬菜定植前的准备工作,让定植后的蔬菜苗齐、苗壮是蔬菜高产的根本。而早春季节,正是拱棚姜拿种、催芽的准备阶段,下面就大姜定植前的管理细节做些简要介绍。

1、选好姜种 高产关键

选姜种就是要为下一步催芽做准备,姜种选得好不好,直接关系到催芽的质量。这是因为姜芽的生长需要姜种来提供最初的营养,若姜种瘦弱,不肥大,或者姜种带病,势必会降低芽势,从而影响到整个大姜生产。选择姜种,注意以下两个方面:

首先,选大选粗。所选的姜种,一定要个大,块粗,没有病虫为害迹象。此外,姜种的色泽要艳丽,姜块为圆粗头,淘汰瘦弱、细头的姜种。

其次,所选姜种尽量单一,避免混杂。以往不少姜农朋友所选的姜种中掺杂了不少其它别的品种,结果种植后,长势差异很明显,产量受到了影响。在这里,建议姜农朋友,每年要注意剔除这些掺杂弱势品种,选择长势好、产量高的优势品种。比如说面姜品种,它的增产潜力非常大,假若大家选择同一种面姜品种,将来长势必定一致,而通过加强管理,在大家的现有产量基础上,增产5000~8000斤/亩是非常有可能的(这就是为什么有些菜农亩产3万斤,有些则只有每亩一万多斤)。同时,建议增加播种量,一亩地至少要保证800斤的播种量。播种量大,说明单个姜种的重量大,个大、块粗,姜种自身的营养水平高,日后出芽出苗有保障。

2、连晒带喷 杀菌防病

要想方设法,利用一切手段给姜种杀菌防病:

首先,掰姜。拿出姜块,选好姜种之后,事先将姜种掰至定植姜块的大小,然后进行后续操作。这样做一方面有利于打破催芽的顶端优势,将姜块掰成小的姜块后,有助于获得比较均匀的带芽姜块;另一方面事先掰好姜块,然后通过晒姜、催芽等一系列过程,有助于姜块伤口提早愈合,在催芽完成后直接定植能减少病害发生。

其次,晒姜。掰好姜种准备催芽阶段时,一定要选择良好的天气,将掰好的姜种晾晒2天,以此来提高种姜的温度,打破休眠,促进养分分解,加快发芽速度,同时达到降低种姜水分含量,防止姜块腐烂的目的。最关键的是晒姜有利于防病和减轻病害。

再次,喷药。在晒姜结束之后,为了进一步减轻和防止病害的发生,并提高大姜出芽速度和质量,一般在姜块表面喷洒杀虫剂防治“蛆拱头”,喷洒杀菌剂预防姜块腐烂,同时喷洒963养根素(30毫升对水30斤),增加姜块活力、促进出芽。

另外,晾晒。在姜种处理晒干之后,为了进一步保证姜块活力,还需要将姜块在室内堆放2~3天(甚至更长时间),室内温度调整至25~26℃左右,主要目的是将未晒好的姜块进一步晾晒,可以进一步促进姜块养分分解。

3、变温换气 催出好芽

为了提高大姜成活率,并缩短出芽时间,大姜需要带芽播种,而且需要一个芽势强的姜芽。

首先,变温管理,查看六个温度。建议第一个10天控制姜堆温度在20℃左右,此时室内温度应在22~23℃左右。第二个10天控制姜堆温度在24~25℃左右,此时室内温度应该在28℃左右。第三个10天控制姜堆温度在21~22℃左右,此时室内温度应该在24~25℃左右。催芽姜块如果湿度过大,在堆放过程中影响姜块呼吸,容易导致姜块催芽不良。所以在上炕催芽之前晾晒要彻底。如果实在遇到特殊情况未能晒干,上炕后保持室内25~26℃继续晾晒一周左右(根据姜种晾晒情况),再进行覆盖催芽。

其次,催芽过程中要注意调温外,透风换气也相当重要。所以,在催芽过程中,要进行2~3次的透风换气,以10~15分钟为宜。换气时,可选择在中午时分,因为此时姜堆温度变化不剧烈,不会影响到催芽质量。催芽完成的标准是芽长0.7~1厘米,似花生米大小,过犹不及。

  
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