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辣椒、萝卜、南瓜这样窖藏

2022-1-4 04:08| 发布者: 种地网| 查看: 334| 评论: 0

摘要: 辣椒 窖藏时包装的方法有以下几种:一是将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中。二是将蒲包用0.5%的漂白粉消毒,洗净,沥去滴水,衬入筐内。将青椒装入基中,堆码成垛。每隔5-7天更换一次蒲包。如果空气中湿度较高,可将湿 ...

辣椒

窖藏时包装的方法有以下几种:一是将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中。二是将蒲包用0.5%的漂白粉消毒,洗净,沥去滴水,衬入筐内。将青椒装入基中,堆码成垛。每隔5-7天更换一次蒲包。如果空气中湿度较高,可将湿蒲包套在筐外。三是将青椒装入筐中,外罩塑料薄膜。四是临时贮藏窖中常采用的散堆方法,厚度约为30厘米。为降低堆内温度和增加湿度,可在辣椒堆内挖数条小沟,必要时向沟内灌适量的水。

管理:辣椒贮藏适温为7-9℃,相对湿度85%-90%。入窖后,应设法使温度尽快降至10℃以下,但又要防止辣椒过度失水。前期放风在夜间进行。当窖温下降到7-10℃时,要注意保温防寒。

萝卜

选择耐贮品种,采收时可将叶子拧掉或用刀削去茎盘,应进行临时预贮,即将无病害、无腐烂的萝卜,呈小堆埋在菜田附近,每堆150-250千克,并根据气温变化情况适当覆土。萝卜经预贮后即可入窖,先在窖底铺8-10厘米厚的细沙,然后一层萝卜一层细沙交替进行。先堆积2层萝卜,约经5天散热后,再按上法堆放80-100厘米高,最后一层萝卜铺上细沙20-25厘米。并在堆中每隔1米处放1个直径约10厘米的通风筒。

管理:入窖贮藏适温控制在0-2℃,相对湿度控制在90%-95%。①初期要经常注意检查温度,发现温度过高,立即翻垛,进行通风降温。②中期由于外界温度及窖温低,萝卜易受冻,立春前后应注意防寒保温。③后期要防热,严防暖风吹入窖内。

南瓜

选取果皮坚硬,呈现成熟时固有的色泽,果面布有蜡粉和老熟瓜。采收时要保留一段果梗,留主蔓上第2个瓜作贮藏用。贮藏的瓜不能遭霜冻,可早播以保证霜前能适当成熟。生育期间最好不要使瓜直接着地,可在瓜下垫砖或吊空,并要防止阳光曝晒,采收时要轻放,以免使内瓤震动受伤导致腐烂。南瓜采收后宜在24-27℃下放置2周,使果皮硬化有利贮藏。

管理:贮藏适温为10℃左右,相对湿度70%-75%。入窖时将瓜堆放在细沙、麦秸或稻草上面,堆瓜2-3层,也可将瓜摆在菜架上。冬瓜的贮藏与南瓜相近。


南瓜管理技术 

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