选择肥沃、排灌水方面的沙壤土为好。土壤深翻时先将表层土放一边。下层土翻后放另一边,这样种植沟就形成了,将催芽后的山药段放入定植沟,可将表土埋入下部,下层土覆盖在上部。管理时,注意肥水,生长期注意炭疽病等病虫害防治。
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