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寿阳茴子白(甘蓝)的栽培技术

2022-1-6 21:20| 发布者: 种地网| 查看: 202| 评论: 0

摘要:    寿阳茴子白(甘蓝)一年可播种夏甘蓝、秋甘蓝两季,产品单球重量1.5~2.5 kg,色泽蓝绿,叶球紧实、扁平,叶片肉厚,口感清脆,略带甜味,具有浓郁的地域特色。 一、慎选基地 寿阳茴子白要 ...

  

甘蓝种植技术 

寿阳茴子白(甘蓝)一年可播种夏甘蓝、秋甘蓝两季,产品单球重量1.5~2.5 kg,色泽蓝绿,叶球紧实、扁平,叶片肉厚,口感清脆,略带甜味,具有浓郁的地域特色。

一、慎选基地

寿阳茴子白要求选择气候凉爽、土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力好、生态环境优良,远离矿区和公路、铁路干线100 m,避开工业和城市污染的影响,并具有可持续生产能力的农业生产区域,空气、水质、土壤质量符合无公害蔬菜标准要求的区域进行生产。

二、精选优种

寿阳茴子白品种选择结球紧实,圆球形,单球重在1~1.5 kg左右,抗病、抗虫、抗旱、丰产、优质、适销对路的杂交一代新品种,主要销往国内各大市场,如:世农铁将军、圆丰、日本百惠、夏强、夏绿、夏圣等。一般沟河下湿地选用世农铁将军、圆丰、夏强、夏绿、夏圣等;梁坪地选用日本百惠、夏强、夏绿等。球形扁平,单球重1.5~2.5 kg,栽培特性好,耐贮运的杂交一代新品种,主要用于出口国外,如奥奇娜、湖月、中甘19号等。

三、培育壮苗

培育壮苗是茴子白减少病虫害,获得优质丰产的关键技术之一。其规范性操作程序主要有:

(1)播期。确定3月中旬到4月中旬播种,采用阳畦育苗,5月上旬到下旬定植,7月上中旬上市;4月下旬到5月中旬播种,采用露地平畦育苗,6月上旬到中旬定植,7月中下旬到9月中旬上市;5月下旬到6月中旬播种,采用遮阴育苗,7月上中旬定植,9月中旬到10月上旬上市。

(2)苗床准备。每种植666 ㎡茴子白需苗床15 ㎡左右,床土选用近三年内未种过十字花科蔬菜(如茴子白、白萝卜、大白菜、菜花等)的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份混合,并按每立方米加氮、磷、钾三元素复合肥1kg混匀,将床土铺于苗床稍踏实,厚度约15 cm。

(3)床土消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂1:1比例混合,按每㎡用药8~10 g与4~5 kg过筛细土混合,播种时三分之二铺于床面,三分之一覆盖在种子上。或用3%恶霉·甲霜水剂300~500倍液苗床喷雾。

(4)播种方法。播种前浇足底水,以畦面停水15 cm为宜,渗水时间为1 h以上,0.5 h内渗完水的重浇一遍。水渗下后在畦面盖一层过筛药土,将畦面洒平,压住水痕为准,然后将种子均匀播于畦面,播种时尽量做到少量多次,亩用种量30~40 g,然后覆土0.8~1 cm厚。

(5)苗期管理。本期主要做好茴子白的温湿度管理和病虫害防治工作。在温度管理上,采用阳畦育苗的注意晚上盖严塑料布保温,白天及时放风,切忌造成冻苗和烧苗;采用遮阴育苗的出苗后要及时去除遮阴物,促进幼苗生长,同时要特别注意做好终霜期(每年5月上旬左右)保温工作以防冻苗。在水分管理上,整个苗期一般不旱不浇水,若遇温度过高或底墒不足造成旱情的浇小水,定植前7 d低温炼苗,起苗前1~2 h浇透水。在病虫害管理上,要严格做好病虫害防治工作,保证苗齐苗壮(防治方法见病虫害防治部分)。

(6)壮苗标准。植株健壮,株高18~20 cm,6~8片叶,茎粗0.4~0.5 cm,叶色深绿,叶片肥厚蜡粉多,根系发达,无病虫害,茎基部明显木质化。

四、整地施肥

选择前茬未种过十字花科蔬菜的地块,根据土地肥力情况结合整地亩施优质腐熟有机肥3000~5000 kg,配合施用氮、磷、钾化肥,禁止施用硝态氮肥(如硝酸磷等),提倡使用“鑫丰”生物有机肥、SV-高效有机肥、肥老大生物肥、茴子白专用肥等新型无公害肥料。重点推荐以下几种施肥模式:

①每666 ㎡施碳酸氢铵100 kg+过磷酸钙50 kg+硫酸钾10~15 kg。

②每666 ㎡施美国二铵(或磷一铵)25 kg+尿素10 kg(或碳酸氢铵25 kg)+硫酸钾10~15 kg。

③每666 ㎡施碳酸氢铵50 kg(普施)+“鑫丰”生物有机肥50 kg(穴施)。

④建议使用茴子白专用肥,每667 ㎡施用50 kg。

五、定植

(1)定植时间。茴子白一般在春季土壤化冻、晚霜过后,日均温达到6 ℃~8 ℃以上,10 cm地温5 ℃~6 ℃时开始定植,每年5月上旬开始到7月中旬整个时间内均可定植,具体定植时间见育苗部分。

(2)定植密度。根据品种特性、气候条件和土壤肥力,每667 ㎡定植密度,早熟小型品种为5000株/666 ㎡(行距40 cm,株距33 cm);中熟中型品种为4100余株/667 ㎡(行距40 cm,株距40 cm)。大型品种为3300株/667 ㎡(行距50 cm、株距40 cm)。一般沟河下湿地、重茬地宜稍稀,梁坪地宜稍密一些。

(3)定植方式。最好进行带状种植,即种6行空1行,一方面加强通风透光,另一方面方便田间作业(如喷药、采收等)。一般沟河下湿地起垄栽培,梁坪地平地栽培,地膜覆盖,宽窄行栽培效果更好。

(4)定植方法。寿阳茴子白一般采用暗水定植方法,即根据设定的株距进行开沟或挖穴(地膜覆盖的进行打孔),然后摆苗,稍加固定后进行浇水(浇水量一般每穴0.5 kg,量多更好),水渗下后进行覆土,以盖住原苗在苗床中床土掩埋位置为宜,千万不能埋好土后在根部挤压,二忌水没有渗完就进行覆土,否则影响缓苗和生长。

六、定植后管理

缓苗后中耕一次,适度蹲苗,一般10~15 d左右,当植株健壮生长,叶片明显挂厚蜡粉,心叶开始抱合,进入莲座盛期,结合二次中耕进行追肥,亩施尿素10~15 kg,或碳酸氢铵20~25 kg,或“鑫丰”有机复合肥15~20 kg,追肥时一定要培土,千万不要埋住苗子生长点。覆土时有两点要特别注意,一忌覆土不可离植株过近(一般离植株距离大于15 cm),切忌洒入田中即可。若遇干旱,结合病虫害防治辅之以0.2%的磷酸二氢钾溶液、博粒多、壮丰优、天宝等叶面肥喷施1~2次。   

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