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普通玉米与甜玉米可以混合一起种植吗?

2022-3-22 01:45| 发布者: 种地网| 查看: 190| 评论: 0

摘要: 问:甜玉米种植要注意什么? 甜玉米与普通玉米的区别就是籽粒胚乳中的含糖量高,一般含糖量达10-20%,其至更高,是普通玉米含糖量的1-4倍。甜玉米品种来看,一类是普通甜玉米,籽粒乳熟时的含糖量在10%左右,籽 ...

问:甜玉米种植要注意什么?

甜玉米与普通玉米的区别就是籽粒胚乳中的含糖量高,一般含糖量达10-20%,其至更高,是普通玉米含糖量的1-4倍。甜玉米品种来看,一类是普通甜玉米,籽粒乳熟时的含糖量在10%左右,籽粒成熟时呈透明皱缩状:二类是超甜玉米,成熟期的含糖量达20%以上,高出普通甜玉米的一倍以上,其风味香、脆、甜、鲜嫩可口,主要作鲜食用,籽粒成熟脱水后呈凹陷干瘪状;三类是加强甜玉米,含糖量介于普通甜玉米和超甜玉米之间,其中水溶性多糖含量高,利用价值高。

当前有一些地方的甜玉米种植不太规范,将普通玉米与甜玉米混区种植,结果会导致甜玉米的甜度大大下降,或者转变成普通类型的玉米,这就使种植玉米的高额回报大打折扣。这是因为,甜玉米的胚乳性状的突变体,在遗传上属隐性性状,普通玉米对甜玉米是显性性状,所以,普通玉米与甜玉米近距离种植,当雄穗开花之时,花粉极易通过风力传播,串花授粉之后,甜玉米的品质就受到极大的影响。

有些品种的甜玉米有分蘖的习性,苗期应随机去掉分蘖,确保主秆穗大粒多。分期播种适期采收。甜玉米有早、中、迟熟品种,可以春播,也可夏播。采摘时间也要把握好,采收过早,产量低,糖分含量少,采收过迟,籽粒中的糖分向淀粉转化,使之果皮变厚,吃不爽口。有的甜玉米虽然甜度高,但采收后不耐贮藏,必须当天采摘当天售完。

  
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