芝麻成熟了采收的方法有哪些？

镰刀刈割一般在近地面3~7厘米处斜向上割断，割取植株束成小捆，以20厘米直径的小束（约30株左右）为宜，于田间或场院内，每3~4束支架成棚架，各架互相套架成长条排列，以利曝晒和通风干燥。当大部分蒴果开裂时，进行第一次脱粒。

芝麻成熟了采收的方法是用镰刀收割回家晒干脱粒后入库收藏。