芝麻打顶的最佳时间是什么时候？

芝麻最佳打顶时间

芝麻打顶对芝麻产量影响较大，在芝麻初花期以前打顶极显著减产，在盛花期后打顶增产达显著或极显著水平。

芝麻在不同时期打顶对蛋白质、粗脂肪含量影响较大，早期打顶有利于提高蛋白质含量，不利于粗脂肪的形成；后期打顶有利于粗脂肪的形成和积累。

在芝麻出苗后50，70，80天进行打顶，增产达极显著或显著水平，增产幅度为5.38%~10.61%；在芝麻出苗后20，30，40天打顶，减产均达极显著水平，减产幅度为39.05%-49.70%，表明后期打顶可有效增加产量，早期打顶使产量显著下降。

芝麻于后期打顶使产量构成因素更加合理，表现出主茎果轴长延长、单株蒴数、蒴粒数、千粒重增加，秕籽率下降；早期打顶虽有利于分枝的形成，但经济性状明显变差，尤其是单株蒴数、千粒重降低，秕籽率上升。

但芝麻早期打顶有利于蛋白质形成和积累，后期打顶有利于粗脂肪形成和积累。在灌浆后期，早期打顶芝麻光合速率、光能利用率和水分利用率分別比不打顶增加18.11%，10.62%，23.08%；后期打顶的分别比不打顶增加3.00%，2.13%，7.69%。

通过打顶可减少上部叶片的数量，降低群体郁蔽，增加芝麻的田间通透性，从而提高了芝麻的光合性能，有利于提高产量和品质。

在种植芝麻时可以在出苗后50~70天内进行打顶，这样芝麻的产量最高。