 每100克黄瓜所含热量15大卡，所含的营养成分含量分别为：碳水化合物3.63克、脂肪0.11克、蛋白质0.65克、纤维素0.5克。 黄瓜含水分为98%，富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素。  |
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