黄瓜为何会出现弯曲的现象

瓜条弯曲发生的原因主要有机械原因和生理原因两种。

机械原因是由于果实生长发育时受到地面、支架、茎叶等障碍，影响了正常的下垂生长，造成弯曲；生理原因由瓜条内细胞纵向分裂或膨大不均匀造成，细胞分裂膨大较快的一侧，伸长较快，另一侧较慢，因此弯曲。导致瓜条内细胞膨大和分裂不正常的原因如下：

一是授粉不良，授粉不均匀。授粉较充分的一侧细胞分裂多而快，另一侧相对较慢；

二是营养不良。当植株生长势弱，结瓜太多，瓜条内营养供应不充足时，由于瓜条内营养供应不均衡，得到营养较多的一侧和较少的一侧就会发生细胞膨大得不一致；

三是光照过强、温度高，水分供应不足造成的。水分供应不足与营养不良导致的生理过程相似。在光照过强时，向阳的一面水分蒸发量大，失水多，影响了细胞正常的生理活动，因而膨大受阻，另一侧则正常。因此，两侧细胞膨大速度不一致。