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为什么有的黄瓜会发苦?

2022-5-23 18:51| 发布者: 种地网| 查看: 176| 评论: 0

摘要:    黄瓜味苦一般是由于,氮素使用过量或者是调节剂浓度使用过大。黄瓜发苦有原因。1、当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味。2、在湿度过大的环境中生长出 ...
  
黄瓜种植技术 

黄瓜味苦一般是由于,氮素使用过量或者是调节剂浓度使用过大。

黄瓜发苦有原因。1、当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味。2、在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。3、品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。

黄瓜的瓜柄处残留一些葡萄糖苷,因而很苦。

黄瓜体内存在苦素,所以就苦了。

一般是因为气温过低造成的。

  
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