茄子的结果规律是什么？

茄子的分枝结果习性很有规律，早熟品种6?8片叶、晚熟品种8?9片叶时，顶芽变成花芽，紧接着抽生两个长势相当的侧枝代替主枝呈现“丫”状延伸生长。以后，每隔一定叶位又形成1个花，侧枝以同样方式进行分枝，这样在第一、第二、第三、第四个分枝叉口的花形成的果实，分别称为门茄、对茄、四门斗、八面风，随着分叉增多，结果数难以统计称为满天星。

门茄，对茄，四门斗，八面风。

每一次分枝结一层果，习惯上称第一层果[主茎第一花序（花）所生的果实]为“门茄”，第二层果为“对茄”（第一次假二杈分枝上着生的果实），此后依次称为“四母斗”、“八面风”和“满天星”食用商品茄子为幼嫩果，一般在开花后15～20天即可采收，开花后50～60天茄子果实老熟不能食用。