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番石榴土壤栽培管理技术要点

2020-9-14 01:39| 发布者: 种地网| 查看: 479| 评论: 0

摘要:   (一)间种  番石榴可作为高大果树间种的树种,但更多是连片种植。连片种植时,为充分利用土地、光能,增加坡地水土保持的效果,优化生态环境,增加收益,可间种更短期的水果如菠萝、番木瓜、西瓜和甜瓜等,也可 ...
  (一)间种
  番石榴可作为高大果树间种的树种,但更多是连片种植。连片种植时,为充分利用土地、光能,增加坡地水土保持的效果,优化生态环境,增加收益,可间种更短期的水果如菠萝、番木瓜、西瓜和甜瓜等,也可间种豆类、蔬菜及其他短期作物。间作物要与番石榴有一定距离,以免抢光抢肥水。要对间作物施肥及其他管理,并要及时收获,将枝叶残体覆盖树盘或翻埋作肥料。
  (二)施肥
  番石榴营养要求的研究目前不多,根据叶片分析指导施肥的标准尚未确定。因此,对番石榴施肥在很大程度上还是根据生产试验。番石榴在瘦瘠地虽也能生长、开花结果,但对施肥反应良好,表现出很强的耐肥性。国外对3年生番石榴肥料三要素配比不同的试验结果表明,每年株施氮260克、磷160克、钾260克组的产量最高(株产48.2公斤),年株施氮260克、磷260克、钾320克组的单果最重(177.4克),说明氮比例大增产效果好,磷、钾多增大果实。该试验还表明钾能增加总固形物,氮多则减少总固形物。在南非,成年番石榴修剪后株施氮60克,春季开花前施氮250克,磷100克,钾500克,果实膨大期再施氮60克,认为若施氮过多会引致裂果。
  由于番石榴全年都可开花、结果,因此,施肥应根据培养哪一次花为重点来决定。广州地区对中、迟熟品种主要栽培正造果,故施肥主要是春萌芽前、果实发育期及采果后各施1次,对有翻花果的早熟品种,有正造果及翻花果采收后各施1次。
  在广西,2月上旬施促梢肥,3月施促花肥,5月施壮果、促二造果果枝萌发肥,7月再施壮果肥,9~10月施二造果壮果肥,12月施过冬重肥,施肥次数多,施肥量也大。
  在台湾,番石榴多进行产期调节栽培,减少夏、秋果,增加冬、春果,并根据土地肥力情况进行施肥。一般于2、5、7、8月及11月各施肥1次,贫瘠地则每月各施1次。8月及11月的施肥对促进冬春果发育、提高品质有重要作用,是产期调节栽培不可缺的施肥。此外,还重视成年树多施氮肥,多次根外追肥。
  番石榴对根外追肥的反应良好。国外有人对5年生番石榴进行尿素1%、2%、3%,过磷酸钙1%和氯化钾1%单独或组合根外追肥,发现各处理的枝条生长量、果实产量均比对照有所增加,其中以3%的尿素加1%的过磷酸钙加1%的氯化钾混合喷射效果最好,枝条叶数最多、最长,座果率(62.0%)、收果率(30.5%)和产量(株产28.4公斤)均最高。在7月初喷不同浓度的尿素、过磷酸钙和赤霉素(920),能普遍提高冬果质量,2%、4%的尿素增加维生素C和果胶含量;0.01%的赤霉素增加维生素C含量;2%的过磷酸钙增加总固形物、还原糖、非还原糖和果胶含量。此外,在盛花期喷0.5%或1%的锌,可减少采前落果,提高座果率和产量;在1、2、3月和7、8、9月喷0.4%的锌、0.2%的硼和0.005%的钼对增进夏果和冬果的品质均有良好效果。台湾于9~10月每5天1次、连续3次喷0.4%~0.6%的磷酸二氢钾,可提高冬、春果的品质。我国大陆番石榴冬、春果的品质较差,除与气温低及干旱有关外,与施肥和养分供应也有关。
  (三)水分供应
  番石榴虽耐旱耐湿,华南地区虽年降雨较多,但干季湿季明显,降雨也未必符合番石榴不同物候期对水分的要求。因此,需注意雨季排水,特别是旱季灌水,尤其是培育冬、春果供水更为重要,9月中下旬后进入旱季,应视土壤干湿情况,每10~15天灌水1次,以保证植株生长和果实发育良好。对保水力差的砂质土、砾质土应行全园灌水,并覆盖树盘。

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