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灵芝煲兔肉(治冠心病方)

2020-5-12 20:52| 发布者: 食芝不倦| 查看: 208| 评论: 0

摘要:   灵芝煲兔肉(治冠心病方)  备料:人参、灵芝各10克,兔肉100克,绍酒及调味品各适量。  做法:将人参浸透切片,灵芝润透切片;兔肉洗净,切3厘米见方的块。葱切段,姜拍松。把人参、灵芝、兔肉放入锅中,加 ...



灵芝煲兔肉(治冠心病方) 

  灵芝煲兔肉(治冠心病方)
  备料:人参、灵芝各10克,兔肉100克,绍酒及调味品各适量。
  做法:将人参浸透切片,灵芝润透切片;兔肉洗净,切3厘米见方的块。葱切段,姜拍松。把人参、灵芝、兔肉放入锅中,加入绍酒、食盐拌匀,腌溃30分钟。接着将锅置中火上,加入素油烧热,至六成热时,下兔肉煸炒,再加上汤适量,煮沸后,下人参、灵芝片、姜、葱,用武火烧沸,文火煲至兔肉熟后,饮汤食肉及参片,每周2~3剂。
       功效:滋阴养心,补益气血。适用于老年冠心病,心痛隐隐,心悸怔忡等。

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