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龙凤伴灵芝(治产后气血亏虚方)

2020-5-13 22:27| 发布者: 食芝不倦| 查看: 208| 评论: 0

摘要:   龙凤伴灵芝(治产后气血亏虚方)  备料:灵芝10克(灵芝粉5克,灵芝片5克),水发海参(喻龙)400克,鸽脯肉(喻凤)300克,水发香菇10克,腰果100克,嫩菜心10根,自制米粉55克,调味品适量。制作:将水发海 ...



龙凤伴灵芝(治产后气血亏虚方) 

  龙凤伴灵芝(治产后气血亏虚方)
  备料:灵芝10克(灵芝粉5克,灵芝片5克),水发海参(喻龙)400克,鸽脯肉(喻凤)300克,水发香菇10克,腰果100克,嫩菜心10根,自制米粉55克,调味品适量。制作:将水发海参除尽杂质,洗净,入水锅中炒一下捞出,然后投入鲜汤、葱、姜中煨煮约30分钟至入味取出,将一半切成黄豆大小的粒,另一半切成腰果大小的丁。鸽脯肉除尽筋膜,取一半切成米粒状待用,另一半切成腰果大小的丁,纳入碗内,加精盐、味精、料酒、白糖、胡椒粉和湿淀粉,搅匀成调味芡汁待用。
  将洗净的嫩菜心入开水锅中炒熟,速漂凉,加盐、味精拌匀。腰果入温油锅内炸酥。把海参粒、鸽肉粒置碗内,加入灵芝粉、葱姜汁、料酒、味精、辣椒油腌15分钟入味,再放入少量植物油,下葱姜粒炝锅,下海参丁、鸽肉丁爆炒,淋入调味芡汁,待芡汁浓厚时下腰果,淋香油推匀,起锅盛于一圆盘中,最后摆上粉蒸灵芝片,龙凤伴灵芝即成。
  服用方法:每周3剂。
  功效:补益脾胃,益气养血。适用于人工流产后及产后气血亏虚,心悸失眠,头晕耳鸣,腰膝酸软等。

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