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番茄种植技术

番茄的加工产品
番茄的加工产品
  (1)番茄汁。   ①工艺流程:选料去籽预热打浆配料脱气均质装罐杀菌冷却成品。   ②制作要点:   选料:选用成熟适度,香味浓,色泽鲜红,可溶固形物在5%以上,糖酸适宜(约为6:1),无霉烂变质的番茄 ...
2020-11-26 01:22
番茄育苗技术之床土的准备
番茄育苗技术之床土的准备
  床土是供给幼苗生长发育所需要的水分、营养和空气的基础。幼苗生长发育的好坏与床土的质量有密切的关系。优良的床土应当富含有机质,具有高度的保水性和通透性,以及适宜的pH和碳氮比等,菜农自行育苗,应选择地 ...
2020-11-26 01:22
番茄生长期如何浇水?
番茄生长期如何浇水?
  在不同的生长期,番茄对水分要求不同。幼苗期生长较快,应适当控制灌水。*花序坐果前,原则上不浇水,以松土保墒为主。*花序的果实膨大后,对水分的要求明显增加。果实肥大期,每株番茄每天吸水量为1~2升,每亩 ...
2020-11-26 01:22
番茄施肥的原则是什么?
番茄施肥的原则是什么?
  施足底肥   对于早熟性好的番茄品种来说,果实发育快,前三层结果紧凑,对肥水要求较高。   (1)饱施底肥全生育期所需磷肥在底肥中*施足。留3~4穗的秋延后、春提早、春露地栽培,每亩施充分腐熟的优质鸡粪400 ...
2020-11-26 01:22
番茄高产怎样巧施肥?
番茄高产怎样巧施肥?
  据试验,在盛果期,每亩用6%的鸡粪液或6%的兔粪液50千克,直接喷洒叶面,可使果实膨大快,成熟早,品质好,产量高。粪肥液的具体配制方法:取干鸡粪(或干兔粪)3千克,对清水50千克,浸泡6~7天,充分发酵后,过滤 ...
2020-11-26 01:22
采用穴盘育苗法培育番茄壮苗的要点是什么?
采用穴盘育苗法培育番茄壮苗的要点是什么?
  (1)基质及营养基质应由人工配制,要做到无菌、疏松、排水良好,且加入人工调配的营养液。穴盘育苗工厂化穴盘育苗。   (2)育苗设备一般使用157穴的穴盘。   (3)温度管理气温的调节,是番茄穴盘育苗成败 ...
2020-11-26 01:22
番茄生长发育的分期及每个时期有何特点?
番茄生长发育的分期及每个时期有何特点?
  (1)发芽期从种子发芽至*片真叶出现为发芽期。这一阶段需7~9天。这一阶段主要是下胚轴的生长,如温度高,湿度合适,下胚轴生长很快,易造成高脚苗。   (2)幼苗期从*真叶出现到现大花蕾为幼苗期。幼苗期包 ...
2020-11-26 01:21
如何预防番茄畸形果的产生
如何预防番茄畸形果的产生
  除了空洞果之外,各种形状不正的果实都叫畸形果。棚室番茄常有畸形果形成,畸形果商品价格低,能降低经济效益。番茄的椭圆形果、菊花果、侧裂果、指突果、双(多)圆心果等都是畸形果。产生畸形果的直接原因是子 ...
2020-11-25 22:04
番茄花脸病怎么防
番茄花脸病怎么防
  病情诊断 这是一种生理性病害,也称筋腐病、条腐病、带腐病,主要危害果实,常见的主要有两种类型。番茄筋腐病一般在茎叶上看不出来,但剖开距根部70公分处的茎部,可见番茄茎秆的输导组织呈褐色病变,已遭破坏 ...
2020-11-25 22:04
大棚番茄生理障碍——脐腐果
大棚番茄生理障碍——脐腐果
  1、 症状   乒乓球大小至鸡蛋大小的幼果期发生,开始,果实脐部附近形成茶色的小斑,进一步恶化,果实内部由油浸状转为暗褐色、下陷。轻者果实不再发展,长大成熟,重者褐斑扩展至整个果实的一半以上,果实不 ...
2020-11-25 22:04
大棚番茄生理障碍——畸形果
大棚番茄生理障碍——畸形果
  1、症状   果实非正常的圆形,而呈椭圆形、多沟、2-3个长在一起。横剖果实,正常的圆形果实有4-6个心室,呈规则的放射状排列,但椭圆形果及纵沟果,几个果实长在一起,心室数异常多,排列不整齐,畸形果从花穗 ...
2020-11-25 22:04
如何识别番茄溃疡病并有效防除?
如何识别番茄溃疡病并有效防除?
  番茄溃疡病是细菌病害,病菌在土壤中病残体或种子上过冬,第二年从伤口或叶毛侵入。发病初期下部叶片萎蔫下垂、卷缩似缺水状;可常见一侧或部分小叶凋萎,其余叶序正常。后期茎杆上出现褐色狭长条斑、下凹、爆裂 ...
2020-11-25 22:04
番茄晚疫病发生特点及防治技术
番茄晚疫病发生特点及防治技术
  番茄晚疫病是番茄上的一个主要病,为害番茄幼苗、叶、茎和果实。以叶和青果受害*重。   苗期发病,叶片上产生淡绿色水浸状病斑,边缘生白色霉层,病斑扩大后呈褐色,使整片叶枯死,并向茎部蔓延,使幼茎呈水浸 ...
2020-11-25 22:04
无土栽培番茄的管理技术
无土栽培番茄的管理技术
  无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上,具有产量高、早熟、省水、病害轻,可以生产无污染的优质蔬菜等优点。 据试验,每生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用 ...
2020-11-25 22:04
番茄根结线虫病识别与防治技术
番茄根结线虫病识别与防治技术
  本病分布广泛,温室栽培受害较重,还可为害瓜类、茄子、白菜、豆类等作物。   1、病原菌:此病是由根结线虫引起。   2、症状识别:雌虫在植株根内定居,被害根部产生大小不等的根结(或根瘤),根部组织被破 ...
2020-11-25 22:03

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