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苦瓜种植技术

苦瓜加工蜜饯
苦瓜加工蜜饯
  苦瓜,又称凉瓜,我国南方各省均有栽培。苦瓜含有较丰富的苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨酸、果胶、多种维生素及微量元素,其味苦性寒,有清热解暑、明目解毒之功效;苦瓜甙还有降血糖的作用,是理想的蜜饯加工原 ...
2020-11-18 20:24
速溶苦瓜固体饮料
速溶苦瓜固体饮料
  工艺:苦瓜清洗切分、去子破碎护色、预煮打浆胶体磨微磨环糊精包埋加入酸、糖调味均质机均质脱气灭菌真空浓缩喷雾干燥包装成品。   产品特点:呈均匀粉末状,色泽浅绿,无结块,冲调性好,酸甜适口,苦味清淡 ...
2020-11-18 20:24
三个妙招去除苦瓜苦味
三个妙招去除苦瓜苦味
  据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。   可是苦瓜的苦味实在让人有些难以接受。不论是加糖、加各式调味品都不能让苦瓜吃的更美味。那今天人气美食 ...
2020-11-18 20:24
蜜苦瓜制作法
蜜苦瓜制作法
  蜜苦瓜为新型的菜品蜜钱,色泽黄绿,肉质透明,甜而不腻,并略带苦瓜的甘味。   先将苦瓜洗净,切去两端,用专用针具遍刺瓜体,再切成约1厘米宽的小段,挖去内瓤,成为圈形。   将白矾溶于水(50公斤成品需 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜的酿酒技术
苦瓜的酿酒技术
  苦瓜酒是近年来市场上出现的一种保健药酒,具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒,可促进食欲、清热解毒、泄热通便,而且还具有预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等作用。   1、工 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜加工四法
苦瓜加工四法
  苦瓜酒。选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗、果皮青绿色、种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手掰开,切忌用刀或金 ...
2020-11-18 20:24
密植苦瓜六月管理技术
密植苦瓜六月管理技术
  尾期管理。在六月份后,密植苦瓜基本已经销售到尾期了。这个时候要注意防治苦瓜瓜食蝇,用50%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾有效。更简便和有效的方法是大田附近安装杀虫灯,可以大量的减少虫害 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜的稀植种植技术
苦瓜的稀植种植技术
  目前,进入高温多雨季节。高温会造成苦瓜花芽分化受阻碍,花芽分化不良,影响授粉受精,落花落果及畸形果增多。台湾苦瓜或经过嫁接的苦瓜可以较好地抵抗高温,但是也不能根除高温障碍。所以建议在高温季节,补充 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜精加工方法
苦瓜精加工方法
  苦瓜属葫芦科一年生攀援植物,果肉厚、脆嫩,营养丰富,风味独特。暑夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒,是糖尿病人*理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外,还可加工成多种美味食品。   一、苦瓜酒:选 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜产品加工方法
苦瓜产品加工方法
  (一)苦瓜干   制作过程:选用鲜苦瓜,洗净后沥干,切开,掏掉瓜瓤和籽,并将苦瓜切条,挂在晒架上晒干,散热后装进双层塑料袋,扎紧口即可。   (二)甘草苦瓜   1.原料选择:鲜苦瓜,食盐,明矾,甘草 ...
2020-11-18 20:24
凉拌苦瓜的美味做法
凉拌苦瓜的美味做法
  食材的准备:   苦瓜一根、葱白一根、红彩椒适量、食盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、醋1勺、白糖1勺、香油适量。   凉拌苦瓜怎么做?   1、将苦瓜洗净,然后对半切,去掉苦瓜里的瓤。   2、将苦瓜切成薄片 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜如何快速地催芽
苦瓜如何快速地催芽
  培育壮秧是苦瓜栽培获得高产优质的重要基础,苦瓜种子皮厚壳硬,直接播种如遇低温阴雨天气,容易发霉烂种,致使田间缺苗断垄。常规催芽方法往往需经过7-8天才出芽。现将苦瓜快速催芽法简要介绍如下:   先将种 ...
2020-11-18 20:24
秋苦瓜日常管理技术
秋苦瓜日常管理技术
  植株定植:由于秋季天气由热转凉,夜间降温大,所以大棚苦瓜定植后,应加强保暖防寒措施,防止落花落蕾发生,并注意调节光照,同时及时喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,缩短缓苗期,使植 ...
2020-11-18 20:24
无公害苦瓜生产技术
无公害苦瓜生产技术
  1、品种选择   选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的苦瓜品种,拒绝使用转基因品种。种子质量符合国家标准要求。   2、种子处理   苦瓜种子种皮坚硬,因此要进行浸种催芽,其方法 ...
2020-11-18 20:24
苦瓜育苗五大点
苦瓜育苗五大点
  苦瓜是我们生活中很重要的一道蔬菜,营养丰富。为了获得苦瓜的高产、稳产,育好壮苗、无病苗是关键。以下是苦瓜育苗技术要点:   一、温汤浸种   苦瓜种皮厚而硬,宜用55-66℃温水浸种,种子入水后要不断搅 ...
2020-11-18 20:24

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