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茄子种植技术

茄子的风味食品
茄子的风味食品
  1 美味茄片 将新鲜茄片切成片状,按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没,压上重物盖严。每隔23天翻缸1次,经20天左右腌制成熟,取出放在清水内浸泡6小时, ...
2020-11-12 04:34
越冬茄子结果期要“四防”
越冬茄子结果期要“四防”
  温室越冬茄子结果初期,正值低温弱光期,这段时间根系吸收肥水能力弱,易受营养元素缺乏的影响而出现异常症状,菜农要注意预防。   一、防嫩叶黄化   1.症状。幼叶呈鲜黄白色,叶尖残留绿色,中下部叶片上出 ...
2020-11-12 04:34
茄子冻害的症状及预防措施
茄子冻害的症状及预防措施
  茄子低温冷害和冻害的症状:发生低温冷害时,茄子叶片绿素减少,根系生长停滞,植株生长缓慢,叶缘和叶尖出现水渍斑状,叶组织便为褐色。严重时,叶片萎焉枯死,果实呈水渍状软化,水果失水皱缩,果面凹陷,落花 ...
2020-11-12 04:34
茄子着色不良应该怎么解决
茄子着色不良应该怎么解决
  茄子对光照的要求比较高,而茄子的叶子大、稠密而厚实,消光系数特别大,并且自然界光照一般只是夏季的50%,温室里的光照只是自然界的5070%,而且明显地呈现上强下弱的特点。所以,温室栽培茄子*不能采取露地栽培 ...
2020-11-12 04:34
茄子嫁接苗管理技术
茄子嫁接苗管理技术
  茄子保温嫁接后伤口愈合适温为25℃左右。   苗床温室在35天内白天应控制在24℃26℃,*不超过28℃;夜间保持在20℃22℃,不要低于16℃。可在温室内架设小拱棚保温,高温季节要采取降温措施,如搭棚、通风等办法 ...
2020-11-12 04:34
温室茄子需防红蜘蛛
温室茄子需防红蜘蛛
  红蜘蛛学名为朱砂叶螨,是棚室多种蔬菜特别是茄子上的主要害虫之一。以成螨和若螨聚集在叶背刺吸汁液,受害叶片出现褪绿斑点,逐渐变成灰白色斑,受害部位多从下部叶片开始,逐渐向上发展蔓延。如不及时防治,可 ...
2020-11-12 04:34
温室茄子“双胞胎”预防措施
温室茄子“双胞胎”预防措施
  茄子出现双胞胎,是一种生理病害造成的果实畸形。   发生原因:茄子的果实是靠细胞分裂和膨大发育的,但在开花前细胞分裂以基本结束。开花后果实主要靠细胞膨大而长大。这时必须要有大量的营养物质运往果实细 ...
2020-11-12 04:34
酱茄子
酱茄子
  将鲜茄子洗净,入缸,一层茄子一层盐,盐用量为原料的12%.兑入少量15度盐水,上压石块。每天倒缸*,待盐全部溶化后,每隔三天倒缸*。15天后捞出茄子,放在清水中浸泡*,中间换水三次,使茄子略带咸味为止。捞出 ...
2020-11-12 04:34
茄子变白的原因与防止
茄子变白的原因与防止
  1.棚温过低。温度过低,尤其是后半夜温度过低,导致茄子茄红素转化受阻,茄子就难以上色。茄果类蔬菜在24℃时,其茄红素的形成效果*。所以,要及时调节好温度,结果期白天温度控制在25℃30℃,夜温以16℃20℃为 ...
2020-11-12 04:34
茄子为何开花而不结果
茄子为何开花而不结果
  茄子出现只开花不结果的原因有气候环境方面的因素。如花期温度过高,影响花粉管的伸长,导致授粉授精不良;或长时间连续降雨,则日照相对不足,茄子的光合作用同化产物减少,也会引起落花。农技人员通过实地查看 ...
2020-11-12 04:33
茄子防落花化控是关键
茄子防落花化控是关键
  利用植物生长调节剂对茄子进行化学调控,可有效防止茄子落花,方法简便。   一、利用2,4-D。主要对茄子植株下部的花,*在开花前后1~2天内用药。使用浓度为20~50毫克/公斤。使用方法有浸花和涂花两种。浸花 ...
2020-11-12 04:33
茄子高密度栽培法
茄子高密度栽培法
  茄子高密度栽培法是在茄子常规定植的株距和行距条件下,将单株定植改成双株定植,即把茄子的定植密度扩大一倍的栽培法。此法可显著提高茄子的前期产量,增加经济效益。现将其栽培要点介绍如下:      选用良 ...
2020-11-12 04:33
如何预防温室茄子生理性黄化症
如何预防温室茄子生理性黄化症
  1、加强大棚保暖,保障地温稳定,白天以2530度为宜,夜间15度左右,避免因温度降低而造成地温下降。   2、浇水要均匀,浇水第二天要提高室内温度,以免地温下降。   3、增施生物有机肥,增加植株抗逆性。 喷 ...
2020-11-12 04:33
茄子嫁接:砧木的选择
茄子嫁接:砧木的选择
  嫁接抗病主要是靠砧木的抗病性,根据国内外人士多年研究及应用结果,现在生产中广泛使用的优良砧木主要有日本赤茄、CRP和托鲁巴姆。   (1)日本赤茄。又名平茄、红茄,是外国应用比较早的砧木品种。日本赤茄做 ...
2020-11-12 04:33
茄子甜瓜套种效益高
茄子甜瓜套种效益高
  露地茄子可与甜瓜套种栽培。茄子品种可选豫引1号、豫园绿油油青茄、豫杂2号等品种,明年1月上旬育苗;甜瓜品种可选庆甜一号、银玲、金玲等品种,3月中旬育苗。4月中旬移栽茄子和甜瓜苗,1.2米宽为一带,甜瓜和茄 ...
2020-11-12 04:33

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