畸形瓜主要有尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、弯瓜和僵瓜等。
(1)症状及发生原因:
①弯瓜:产生的原因有两种,一种是物理原因形成的弯瓜,在支架、绑蔓时阻碍了黄瓜的正常垂直生长,特别是根瓜,由于距地面近,不能正常生长,极易产生弯瓜。另一种是生理性弯瓜,由于温度、光照、水分管理不当使光合产物不足或不能顺利输送到果实而形成弯瓜。例如,结瓜前水分正常,节瓜后期水分不足,或阴天骤晴,温度过高而水分、养分不足等。另外,花期条件不适宜,子房表现出弯曲状态,随幼瓜生长弯曲加重。
②尖嘴瓜:果柄附近粗,先端细。单性结实力低的品种受精不良时形成尖嘴瓜,单性结实力强的品种不经授粉在营养条件能发育成正常瓜,否则会形成尖嘴瓜。
③蜂腰瓜。果柄基部和顶端正常,瓜条中部细如蜂腰,纵切瓜条可见变细部分果肉已经空洞,整个果实变得发脆。其发生原因是养分供应不平衡,持续高温干燥,造成同化物质积累不均润所致;另外,黄瓜染有黑星病,或缺硼,也会出现蜂窝腰瓜。
④大肚瓜:瓜条前端部分肥大,而中间及基部反而变细。大肚瓜产生的原因一般是雌花授粉不良,形成种子的部分养分过多而发生膨大,没形成种子的部分营养不足不发生膨大;二是黄瓜生长前期缺水,细胞生长缓慢,到了生长后期又大量供水或者是突然降雨,细胞发育迅速,易形成大肚瓜;三是持续高温、日照不足、病害等使干物质生产降低,易形成大肚瓜。这是由于雌花授粉不充分,授粉的先端肥大,由于营养不足、水分不均,中间及基部发育迟缓造成的。
(2)防治措施:主要是对症采取措施。包括依栽培季节的不同选择适宜的栽培品种;注意棚室内温湿度的调节,避免温度低于13℃或长期高于30℃,最好实行变温管理;加强水肥管理,定植后浇缓苗水,结瓜初期每隔5~7天浇水1次,盛花期每隔2~3天浇水1次;定值时施足腐熟有机肥,生长发育期间按氮、磷、钾肥5:2:6的比例及时追肥,并注意进行叶面施肥,以保证上位果实的正常发育;及时控制病虫害的发生,并注意摘除老叶和病叶,保证植株健壮生长,减少畸形瓜的产生。
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