多年生茄子高产栽培技术

茄子再生栽培可增加经济收入,一茬栽培,多茬收获,是一种方法简便,省工、省时,且可节省投入的经济作物。浙江莲都区石牛村的任小文经过多年的种植,已经实现了一次播种多次采收的茄子高产栽培,现将该技术介绍如下:

1品种选择

引茄一号是我们当地的主栽品种,种植面积占80%以上,引茄一号是浙江省农科院蔬菜所育成的优质高产茄子品种,丰产性显著。生长势强,结果层密,坐果率高,果实果形长直,尖头,不易打弯,果皮紫红色,光泽好,外观光滑漂亮,肉质洁白细嫩而糯,果肉褐变速度慢,粗纤维含量少,外皮极薄,品质佳,口感好,抗病性强。

2培育壮苗

9月上旬播种,播种前准备好苗床,一般667m2生产田需播种床3m2,用种量15~20g。一般采用热水浸种,浸种前先将种子在常温水中浸15分钟,然后再将种子放入50℃的热水中不断搅拌,使种子受热均匀,待水温降至常温后可停止搅拌,然后再浸泡4小时,浸后用手搓洗粘液,用清水冲洗干净之后,再用纱布包好催芽,促使出芽整齐粗壮。

在露地苗床内播种,播种前先在苗床上铺稻草,浇透水后,拿走稻草,然后均匀播种,播种量为10g/m2,播后盖上0.5cm左右厚的细土,稍加镇压,铺上湿稻草,然后搭小拱棚,盖好棚膜,等到30%左右的苗刚刚出土时,一定要及时撤掉稻草,以防压弯苗的基部。苗出齐后,温度白天控制在25~28℃,晚上16~17℃,不能低于15℃。整个苗期间苗、移苗1~2次,2~3片真叶期移入10cm×10cm营养钵内。移苗时选择晴天或阴天的下午,天气变暖时进行。移苗水应控制少浇,防止幼苗徒长,防止低温高湿引发猝倒病。定植前7~10天开始低温炼苗,以增强抗逆性,白天温度保持在20~25℃,夜间保持在10~14℃。

3定植

一般在10月下旬至11月上旬定植,选择晴天进行。每个大棚定植4畦,每畦种2行,株距45cm。随即盖大棚薄膜保温,以促发新根,及早缓苗。

4管理

4.1保温防寒冬季气温低时,在小拱棚外加盖草帘、遮阳网等保温材料,打开白炽灯,提升棚内温度。下雪天,及时扒雪,以防雪压塌大棚。

4.2通风透气晴天一般上午8~9时揭去草帘等保温材料,9~10时揭开小拱棚膜,上午11~12时根据棚内温度将大棚薄膜适度揭开通风,棚内温度掌握在25℃左右为宜。连续阴雨天,也需每隔1~2天,在中午12~14时适当通风换气。

4.3整枝打叶当门茄开花后,将门茄以下的侧枝全部去除,门茄以上的侧枝不进行整枝。封行后,及时摘除下部老叶、黄叶、病叶和植株中过密的内膛叶。打叶时,要用剪刀在叶柄的基部留下长约1cm的叶柄,不要紧靠枝干劈下叶片,以免劈裂主茎以及留下的伤口染病后直接伤害枝干。并及时摘除病果、畸形果、开裂果。

4.4保花保果当温度低于15℃时就会造成落花,可用植物生长促进剂(俗称保花保果剂)来预防。开花当天(含苞待放时),一般采用防落素30~50mg/kg或2,4-D10~30mg/kg+赤霉素30~40mg/kg涂于花柄上,并可加快茄子的生长速度;浓度随温度变化随时调整,温度高浓度低。既可以防止落花,又可以加速幼果膨大,提早采收上市,增加栽培效益。一般温度达到30℃以上时可以不用点花。

4.5肥水管理从门茄膨大开始,每隔10天左右,每个大棚施入45%复合肥4~5kg。结合喷药喷0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾根外追肥。高温干旱,要注意灌水,雨季应注意排涝。

4.6病虫害防治茄子病害主要有灰霉病、绵疫病等病害。除加强通风透光、降低大棚内湿度等措施外,应及时进行药剂防治。以预防为主,每隔7~10天喷雾1次,药剂可选用50%甲基托布津或75%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,也可用一熏灵烟熏剂熏蒸,每个标准大棚4只,熏蒸一般在晚上进行,密闭大棚6小时左右,早晨及时打开通风换气。茄子虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨等,药剂可选用10%一遍净或1%杀虫素2000~2500倍液、73%克螨特2000~3000倍液喷雾。

5再生栽培

5.1修剪时间7月下旬以后,由于高温干旱,茄子一般生长不良,产量降低,品质变差,售价不高,是进行修剪的良机。

5.2剪枝移植用柑桔整枝剪把茄子老株枝条全部剪除,即将离地面25cm以上的枝条全部剪除,只留植株的基部或分杈。剪枝后把茄树从大棚内移到大棚外未种过茄科作物(番茄、茄子、辣椒、马铃薯、甜椒)的地块进行种植。

5.3修剪后的管理剪枝后剪口用薄膜包扎好,用50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾,并浇水1次,隔2~3天后,用复合肥15~20kg/667m2兑水浇施。植株隐芽萌发后,要进行抹芽整枝,在新芽长至5cm左右时,进行疏芽,留4~5个芽,其余的全部抹去。

5.4清园把剪下的枝条全带出棚外,集中销毁。同时清除棚内杂草、枯枝残叶,以减少病虫害。

6连年种植

11月上中旬,把培植好的茄树移植到大棚内种植(最好是前茬未种过茄科作物的),其他管理方法同前。元旦期间,茄子开始上市,价格高,效益好,一直可采收到次年7月左右,667m2产值高达20871元。