向日葵为什么要人工授粉？

当前栽培的向日葵空壳比较严重，一般占30%左右，多的达50%以上，甚至整个花盘都是秕粒。向日葵形成空壳秕粒的原因，除了连作重茬、营养失调、高温干旱的原因外，主要是管状花本身雌雄蕊成熟不一致，生理不亲和性和外界条件等因素影响的结果。缺乏传粉媒介授粉不上是引起向日葵空壳秕粒形成的主要原因。因此，行人工辅助授粉很有必要。据试验，人工辅助授粉比自然授粉者，空壳率降低50%，产量可增加45%左右。

向日葵人工辅助授粉应进行2~3次，第一次在整个田块有70%的植株开花后的2~3天进行，以后每隔3~4天进行一次。向日葵人工授粉应在晴天或阴天的上午9~11时进行，过早露水未干，花粉粘结成块，影响授粉效果，中午天气炎热，花扮生活力减弱，效果也较差。如果上午搞不完，也可在下午三时后继续进行。授粉时，只要将两个相近的花盘面对面轻轻地相互摩擦即可，但要防止摩擦过重损失雌蕊柱头。