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根用芥菜的贮藏保鲜法: 　　根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 15:17

腌制芥菜的步骤: 　　冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。具体步骤如下：　　1.原料。选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老化。　　2.配料。以芥菜100千克计，用食盐10千克，姜片、花椒、茴香、丁香、 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 15:16

棚室茎用芥菜高产优质栽培技术: 茎用芥菜，别名青菜头，菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等，是十字花科芸苔属的一个变种，以膨大的茎供食，可煮、泡、凉、炒、腌，其中膨大茎上有突起的变种适宜加工，加工产品称为榨菜。我市石庄村农民焦鑫利用冬暖大 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 15:15

根用芥菜施肥技术知识　: 　　1．基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地，所以在整地前一定要施入足量的有机肥，一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾，然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量，视土壤肥力而定，一般每667平方米用农家肥3500～4000 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 15:15

包心芥菜秋季高产栽培技术: 一、栽培季节　　秋植包心芥菜，采用育苗移栽方式一般可于7月20～25日播种，采用直播方式可于7月25日至7月底播种。通常在8月中下旬定植，10月底至11月上旬采收。二、选地整地　　选择中性、排灌方便、水质好的农田 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 15:14

包心芥菜的采收及采后处理: 　　包心芥菜叶球直径达10～12厘米、较紧实时即可采收。方法是从地面用利刀割下，去蹲除黄叶、老叶即可装筐上市。送往超市的净菜，可只留少量外包装出售。早期陆续拔除嫩株采收的，去除黄叶，捆成小捆上市。　　适 ...; 分类: 芥菜种植技术 2021-1-8 14:56

大白菜菜蚜类防治措施: 　　防治方法：　　①农业防治：选用抗虫品种，合理规划土地，及时清洁田园。　　②药剂防治：由于蚜虫体小柔弱，多种农药都有较好的防治效果，但在蔬菜上，蚜虫多生在心叶及叶背皱缩处，喷药不易周到，因此防治难 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

怎样防御大白菜冻害: 　　预防大白菜冻害的措施：　　1、做好提前砍收的准备，在寒潮未到之前力争全部砍收完毕。　　2、尽快运输入窖，未入窖的应堆成大垛，将生根朝里头朝外堆放，并用厚草帘或用棉被盖好。　　3、寒潮过后及时摊开晾 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

南方地区大白菜种植技术: 　　1选地、整地、施基肥　　1.1选地　　富含有机质的轻沙壤土或壤土；不适宜连作、不能与十字花科蔬菜如甘蓝、萝卜等连茬种植；提倡粮菜轮作、水旱轮作。　　1.2整地　　播种前一星期左右，应将地块翻耕、整平 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

防治大白菜菜青虫: 　　1、为害症状：菜青虫是菜粉蝶的幼虫。菜青虫仅在大白菜叶背啃食叶肉，形成小型凹斑，三龄后可将叶片吃成孔洞和缺刻，严重时仅残留叶脉及叶柄，并留一下大量虫粪污染菜心。菜青虫的为害可引起软腐病、黑腐病的加 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

大白菜不包心如何防治: 　　大白菜不包心主要通过以下几点可以进行防治：1.严格掌握适宜播期。大白菜生产上对播种时间和外界气温的要求非常的苛刻，如人为提前播期，就极容易造成抽薹现象的发生，所以，一定要做到适期播种。2.合理施肥。土 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

如何防治大白菜黑斑病: 　　1、种子处理：　　黑斑病病原菌可附在大白菜种子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播种前，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

大白菜科学水肥巧管理: 　　一、幼苗期。根系不发达，吸收力弱，因此应及时供给足够的水分，坚持小水勤浇，促进根系生长，同时喷施新高脂膜保温保墒；破心时需追肥*，同时每次间苗结合中耕除草，薄施提苗肥，并喷洒新高脂膜增强肥效。　　 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

根据发病规律防治大白菜根肿病: 　　发病规律：真菌引起的病害。病菌随病根在土壤中越冬越夏，从幼根或伤口侵入寄主，借雨水，灌溉水和农具等传播。干旱年发病少。酸性土壤发病重，连年种植十字花科的地块和病田下水头的地块及施有未腐熟病残体厩肥 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:59

大白菜软腐病防控办法: 　　软腐病俗称烂疙瘩，是大白菜生长过程中的主要病害之一，菜农朋友要及早进行防控。　　该病发病初期，植株外层叶片中午呈萎蔫状，早晚可恢复；数日后，由于病情加重，外叶不再恢复而瘫倒在地，叶球外露，称为脱 ...; 分类: 白菜种植技术 2021-1-8 03:58

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