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蔬菜种植技术

糖番茄的加工技术
糖番茄的加工技术
  这里指的糖番茄是干态蜜饯的一种,但番茄本身带有少量酸,不容易加工成干态蜜饯,因此,对其酸份应作处理,加工技术如下:   1、原料及处理:应选择成熟转红但不是过熟的番茄,不能使用青番茄,一则无色、香、 ...
分类:    2020-11-26 22:30
番茄育苗技术--种子的选择和处理方法
番茄育苗技术--种子的选择和处理方法
  优良的番茄品种应具有抗病、丰产、优质等特点。而劣质的番茄抗病性会很差,也不可能会结优质的果子,所以种子的选择很重要。下面先介绍了番茄种子的选择标准:  要根据生长季节、栽培方式、市场需求选择合适的 ...
分类:    2020-11-26 22:30
绿色食品加工番茄栽培技术
绿色食品加工番茄栽培技术
  1.适用范围  适用于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等省区加工番茄生产基地。  2.地理条件  2.1气候条件:根据新疆加工番茄产区的气候条件,加工番茄生长发育期(4~9月),*温30℃,*适温20~25℃,低于15℃授 ...
分类:    2020-11-26 22:29
浅论酱用番茄栽培技术
浅论酱用番茄栽培技术
  论文摘要:酱用番茄具有良好的市场前景,通过对番茄栽培技术的研究结合新疆地区的农业气候资源状况,分析了加工番茄高产栽培的可行性,并阐明了通过充分合理利用当地气候资源,选用优良品种,提高栽培技术,加强 ...
分类:    2020-11-26 22:29
酸番茄加工技术
酸番茄加工技术
  一、主要原辅料原料:选用无病虫害的青番茄50公斤。辅料:红辣椒粉、辣根、芹菜各750克,蒜头812克,丁香62克,苏联香草620克,食盐3公斤,苯甲酸钠250克,果醋1.5公斤。  二、操作要点1.选料、清洗:选取未成 ...
分类:    2020-11-26 22:29
加工番茄栽培技术规程
加工番茄栽培技术规程
  1播前准备  1.1选地:  种植番茄应选择土层深厚,有机质含量高(>1.0%),保水保肥力性强,通气透水性好的沙壤土、壤土为好。前茬以苜蓿、油葵等为佳,其次为豆类、玉米、小麦、甜菜等,不能与茄果类、马铃 ...
分类:    2020-11-26 22:29
加工型番茄的栽培技术
加工型番茄的栽培技术
  1.植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。  根:番茄根系发达,分布深广,可伸达2m,但60%的根系分布土层30cm的耕作层中。根系的再生能力很强,移栽损伤主根后,可促进侧根和不定根的发生和生长,使 ...
分类:    2020-11-26 22:29
切果采收保鲜:樱桃番茄
切果采收保鲜:樱桃番茄
  【其他中名】观赏番茄、樱桃西红柿   【科属】茄科 番茄属   【原产地】秘鲁   【植株性状】樱桃番茄为多年生常绿草本植物,常做一年生栽培。株高80~120厘米。全株被绒毛。浆果椭圆形,径2~2.5厘米,橙 ...
分类:    2020-11-26 22:29
种植樱桃番茄的扦插育苗技术
种植樱桃番茄的扦插育苗技术
  樱桃番茄由于其外形象樱桃,而口感象西红柿,既满足了人们的好奇又具有丰富的营养,所以市场销路很好。由于樱桃番茄易生不定根的特性,于5月初在温室内使用扦插繁殖,成活率达百分之百。   一、整地做畦。扦插 ...
分类:    2020-11-26 22:29
番茄斑枯病的症状和防治方法
番茄斑枯病的症状和防治方法
  番茄斑枯病在生产上时有发生,严重时造成大量叶片枯死,对产量影响很大。因此,生产过程中如出现以下症状应及时防治,将损失尽量减少到*小。   症状:叶片发病时,通常从靠近地面的老叶开始,向上蔓延,叶背面 ...
分类:    2020-11-26 22:29
番茄细菌性髓部坏死病症状和防治
番茄细菌性髓部坏死病症状和防治
  大棚番茄出现植株叶片失水萎蔫,甚至全株枯死等现象。经初步诊断,该现象是由番茄细菌性髓部坏死病所致,为海宁市新发现的病害。据调查,发病田块株发病率在1%左右。为便于农户识别与防治,现将该病主要症状、防 ...
分类:    2020-11-26 22:29
利用春露地栽培番茄的技术方法
利用春露地栽培番茄的技术方法
  1.选择优良品种 春露地番茄栽培应选择高产、耐高温高湿、高抗病毒病和耐根结线虫的品种,要求早熟的还应选择中早熟或自封顶类型品种,如金粉二号、金粉早粉红等;要求采摘期长的选中晚熟无限型品种。基地番茄栽 ...
分类:    2020-11-26 22:29
气温低要种番茄调整田管措施
气温低要种番茄调整田管措施
  小寒大寒气温低,种番茄调整田管措施:   应用生长激素保花保果   番茄落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。主要是环境原因造成,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等 ...
分类:    2020-11-26 22:29
春季种植番茄的育苗技术知识
春季种植番茄的育苗技术知识
  育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用,苗好三成收,苗育好了,不仅病虫害少,而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施,湿度温度掌握不好,致使西红柿苗病害多,还容易徒长,影响花芽分化,致使畸 ...
分类:    2020-11-26 22:29
番茄汁的制作方法
番茄汁的制作方法
  主要原料 番茄、蔗糖、食盐。   设备用具 打浆机、瓶、灭菌器。   制作方法 首先选取8~9分成熟、果肉厚的较硬的果实为原料,洗净放入85℃~90℃沸水中煮3-5分钟后捞出沥干水,迅速通过0.75厘米筛孔的打浆机 ...
分类:    2020-11-26 22:24

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