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蔬菜种植技术

番茄顶端停止生长是啥原因?
番茄顶端停止生长是啥原因?
  十一之后,冬暖式大棚番茄陆续开始移栽定植了。近日,有些农民打电话反映,说他们在苗床上育的番茄苗顶端已停止生长,出现了自封顶现象,前几年也发生过,农民一直不明白是啥原因造成的。9月27日,笔者来到山东 ...
分类:    2020-11-26 12:34
番茄要高产施肥是关键
番茄要高产施肥是关键
  定植期施足底肥番茄秧苗移栽前每亩施足量优质农家肥,同时施入尿素10公斤、磷酸铵10公斤、过磷酸钙40~50公斤,或者亩施足量优质土杂肥、硫酸钾三元复合肥25~50公斤、尿素10公斤。   壮秧期施肥番茄幼苗长至5~6 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄汁的加工技术
番茄汁的加工技术
  一、番茄汁   (一)工艺流程   选料去籽预热打浆配料脱气均质装罐杀菌冷却成品。   (二)制作要点   选料。选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红、可深固形物在5%以上、糖酸适宜(约6:1)、无霉烂变质的番 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄脯的加工技术
番茄脯的加工技术
  (一)工艺流程   选料去皮挤汁硬化清洗糖渍糖煮烘烤成品。 (二)制作要点   选料。选择肉厚汁液少、色全红、不过熟的果实,剔除成熟度不足、病虫害、伤烂不合格的果实。 去皮。把洗净的番茄果,置于接近沸 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄酱的加工技术
番茄酱的加工技术
  (一)工艺流程   原料选择清洗修整热烫打浆加热浓缩密封杀菌冷却成品。   (二)制作要点   原料选择。选择充分成熟、色泽鲜艳、干物质含量高、皮薄肉厚、籽少的果实为原料。 清洗。修整洗净果面,切除果 ...
分类:    2020-11-26 12:33
夏季番茄育苗技术
夏季番茄育苗技术
  番茄夏季育苗,目的是为9月上中旬定植提供壮苗。其技术要点如下:   1、选用良种。选用适应性强、抗病、优质、丰产的矮秧早熟品种,如鲁粉2号、津粉65、早丰、早魁等。在病毒病发生较重的地区,也可选用强力米 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄青皮果的症状、原因及防治
番茄青皮果的症状、原因及防治
  番茄青皮果是指果实表面局部出现褐变或青皮,个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑,剖开病果可见果皮里的果肉呈糠心状,果肉维管束组织呈黑褐色或褐色,变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色,果肉硬化,品质差,吃起来 ...
分类:    2020-11-26 12:33
大棚番茄使用激素的注意事项
大棚番茄使用激素的注意事项
  为了防止番茄落花落果,在生产上使用较多的激素有2,4-D和防落素两种。寿光农业技术员协会专家提醒,农户在使用过程中,应特别注意如下几点:   1使用浓度:2,4-D的使用浓度,一般10~20毫克/公斤;防落 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄横裂果的症状、原因及防治要点
番茄横裂果的症状、原因及防治要点
  番茄横裂果偶有发生,降低商品性状,重时无商品价值。   症状 横裂发生在果实的侧面,有一条明显的由果柄部向果顶部走向的弥合线条,轻者在线条上出现小裂口,重者形成大型裂口。称之为天窗。有时胎座、种子从 ...
分类:    2020-11-26 12:33
大棚番茄脐腐果的症状及防治方法
大棚番茄脐腐果的症状及防治方法
  1、 症状   乒乓球大小至鸡蛋大小的幼果期发生,开始,果实脐部附近形成茶色的小斑,进一步恶化,果实内部由油浸状转为暗褐色、下陷。轻者果实不再发展,长大成熟,重者褐斑扩展至整个果实的一半以上,果实不 ...
分类:    2020-11-26 12:33
大棚番茄缺硼症状及防治
大棚番茄缺硼症状及防治
  一、番茄缺硼症状   (1)新叶停止生长,植株呈萎缩状态。   (2)茎弯曲,茎内侧有褐色木栓状龟裂   (3)果实表面有木栓状龟裂。   (4)叶色变成浓绿色。   二、番茄缺硼症诊断要点   (1)由症状出现在上 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄脐腐病是缺钙引起的
番茄脐腐病是缺钙引起的
  番茄果实脐腐病又称蒂腐病、顶腐病,是番茄生产中普遍发生的一种生理性病害,分布范围很广。番茄脐腐病是高温、干旱季节较常见的生理病害,严重影响番茄的产量与品质,其主要是由于果实缺钙引起的。本报特请专家就 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄规范使用2,4-滴防药害
番茄规范使用2,4-滴防药害
  近年来大棚番茄因不当使用2,4-滴造成药害,导致出现畸形果的情况较多,生产上必须引起重视。   2,4-滴是一种植物生长调节剂,能有效防止番茄植株因低温弱光而落花,但施用过量易造成药害。受药害植株叶片或 ...
分类:    2020-11-26 12:33
番茄斑萎病毒病这样防
番茄斑萎病毒病这样防
  近日,许多菜农打来电话咨询,番茄斑萎病毒病怎样防治效果*?针对番茄斑萎病毒病,省农业科技110蔬菜专家赴全省各地蔬菜重点区域,进行调查指导,并提出防治预警建议。   苗期染该病后,幼叶呈紫铜色卷曲,叶 ...
分类:    2020-11-26 12:33
冬种番茄高产栽培技术
冬种番茄高产栽培技术
  一、培育壮苗   1、床土配制与消毒 将充分腐熟的农家肥和葱、蒜地菜园土按4:6的比例混合过筛,配制成苗床土,配合之后每平方米再掺入250克尿素和1-2公斤过磷酸钙,每50公斤床土加50克多菌灵( ...
分类:    2020-11-26 12:33

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