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蔬菜种植技术

为啥早春大白菜会先期抽薹
为啥早春大白菜会先期抽薹
  早春大白菜出现抽薹、开花现象给生产带来严重影响,为什么会先期抽薹、开花呢?这是因为:   一、品种选择不当   目前早春大白菜品种以韩国、日本品种为主。在生产当中许多菜农对早春大白菜品种认识不足,往 ...
分类:    2021-1-7 21:53
风味大白菜腌制技术
风味大白菜腌制技术
  1、辣白菜。先剥去白菜的老叶,洗净,纵向切成两瓣,放在盐水里浸泡2天,捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁,抹在白菜夹层里,辣汁放入量视口味而定。然后装入小口坛里,封严坛口埋入地下,周围用草 ...
分类:    2021-1-7 21:53
早春大白菜为何会先期抽薹
早春大白菜为何会先期抽薹
  早春大白菜现在种植面积逐年增多,种植效益也不错,但近来有菜农反映出现抽薹、开花现象,给生产带来严重影响。白菜为何会先期抽薹、开花呢?   一、品种选择不当   目前早春大白菜品种以韩国、日本品种为主 ...
分类:    2021-1-7 21:53
温室巧贮大白菜
温室巧贮大白菜
  随着人民生活水平的不断提高,广大市民秋季集中购买大白菜量逐年下降,到冬季随吃随买已成为普遍现象。这就要求广大菜农加强大白菜采后贮藏工作,做到分批上市。近几年来,我们尝试着利用日光温室冬季贮藏大白菜 ...
分类:    2021-1-7 21:53
腌制风味的大白菜
腌制风味的大白菜
  1.辣白菜。先剥去白菜的老叶,洗净,纵向切成两瓣,放在盐水里浸泡2天,捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁,抹在白菜夹层里,辣汁放入量视口味而定。然后装入小口坛里,封严坛口埋入地下,周围用草 ...
分类:    2021-1-7 21:53
大白菜冬贮
大白菜冬贮
  大白菜营养丰富,素有百菜*的美称,是北方冬季的主要蔬菜之一。由于大白菜含水量多,应妥善贮存,以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮,影响食用。   一、做好冬贮准备   选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚 ...
分类:    2021-1-7 21:53
大白菜施肥禁忌有哪些
大白菜施肥禁忌有哪些
  在大白菜的种植中,施肥不当就会发生严重的肥害,今天我们就来看看大白菜施肥禁忌的要点是什么?   一、忌施硝铵   大白菜生育期短,易吸收硝态氮肥,如果施用硝态氨肥过量,会导致蔬菜硝酸盐含量超标,人们 ...
分类:    2021-1-7 21:53
大白菜用肥规律和施肥方法
大白菜用肥规律和施肥方法
  大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高,对肥料的要求比较多。氮、磷、钾比例为1∶0.4∶1.1。因此,大白菜与其它叶菜类蔬菜一样,在营养生长期内,充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别 ...
分类:    2021-1-7 21:53
大白菜施肥“六忌”
大白菜施肥“六忌”
  一、忌施硝铵   大白菜生育期短,易吸收硝态氮肥,如果施用硝态氨肥过量,会导致蔬菜硝酸盐含量超标,人们长期食用超标白菜,会引起累积中毒。   二、忌施尿素后浇水   尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作 ...
分类:    2021-1-7 21:53
大白菜的育苗栽培技术
大白菜的育苗栽培技术
  室内育苗。全生育期需要90至100天,其中育苗期30天。在育苗期所需温度在15℃至28℃之间,2月上旬育苗,育苗需备地热加温设施。育苗器具可用低筒或塑料钵,也可划营养方。播种间距保持在8厘米,每钵或每穴播2至3 ...
分类:    2021-1-7 21:40
大白菜增产十法
大白菜增产十法
  1.喷施米醋:在大白菜莲座期至结球期,喷施300~500倍米醋液,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次,可增产15%~30%。   2.喷施稀土:在莲座期、结球期、包心期分别喷施0.03%、0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液,共喷3次 ...
分类:    2021-1-7 21:40
秋季大白菜病害的发生与防治
秋季大白菜病害的发生与防治
  大白菜是秋季的主要蔬菜品种之一,病虫害种类较多,每年霜霉病、软腐病、病毒病、细菌性角斑病发生呈上升趋势,加上气候条件适宜,为各种病害的发生创造了有利条件,严重影响大白菜的产量和品质。为此,做好大白 ...
分类:    2021-1-7 21:40
大白菜贮藏管理方法
大白菜贮藏管理方法
  我县大白菜常年播种面积9万余亩,产量45万吨,其中除在收获期外销部分产品外,大部分通过窖贮和通风库贮藏,分期进行销售。现将大白菜贮藏期的管理方法总结如下:   一、前期管理从入窖到冬至为储藏前期。此期 ...
分类:    2021-1-7 21:40
大白菜春季栽培技术
大白菜春季栽培技术
     (1)品种选用:目前适应春季大白菜栽培的品种主要有春大将、春冠。   (2)播种育苗:大白菜幼苗在5℃低温经15-20天可通过春化,导致未熟抽苔。露地育苗播种适期应以3月中、下旬为宜,5月上、中旬上市。 ...
分类:    2021-1-7 21:40
浅谈大白菜栽培技术
浅谈大白菜栽培技术
  大白菜又叫结球白菜、黄芽白。它起源于我国。我国品种资源也很丰富。它的单产高,一般亩产35004000公斤,高的5000公斤以上。   一、植物学特征   大白菜的根系发达,胚根能形成肥大的肉质直根。主根纤细,长 ...
分类:    2021-1-7 21:40

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