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蔬菜种植技术

青花菜的采收、加工出口技术
青花菜的采收、加工出口技术
  1.采收青花菜的花球是由肉质的花茎及其分枝以及花蕾群组成,是名副其实的花器官。采收后花蕾易开放,以致发黄变质。采收青花菜在北方地区是*性采收,从主茎下部带4~5片大叶割下花球,上市。在南方则是多次采收 ...
分类:    2021-1-6 17:12
青花菜的几种保鲜储藏方法
青花菜的几种保鲜储藏方法
  由于青花菜的食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹,呼吸代谢十分旺盛,因此,不耐储藏,采收后要及时处理。青花菜花球采收标准是,手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散时,花球发育到一定大小, ...
分类:    2021-1-6 16:48
花菜育苗技术
花菜育苗技术
  花菜喜温暖湿润环境,也耐低温,春、夏、秋季露地均可栽培。春花菜选用早熟品种在34月育苗,5月定植;夏花菜在67月育苗,78月定植(必须有遮阳防雨设施);秋花菜多选用生育期长的中晚熟品种,7月份育苗,8月初 ...
分类:    2021-1-6 16:48
青花菜草莓糯玉米高效复种
青花菜草莓糯玉米高效复种
  青花菜、草莓和糯玉米复种,一般每亩产青花菜球1000公斤、草莓1500公斤、糯玉米鲜穗1000公斤,亩产值4000元以上。   整地做畦,畦面宽2.2米,墒沟宽20厘米。8月中旬,距墒沟10厘米处 ...
分类:    2021-1-6 16:48
青花菜主茎空心的发生及防治
青花菜主茎空心的发生及防治
  青花菜主茎空心,但不腐烂,是由于生理失调而形成的。若选用品种和种植管理不当,造成植株生理失调,这样就会形成空心,严重影响商品花球的品质和商品价值,而造成损失。   一、主茎空心的发生症状   空心主 ...
分类:    2021-1-6 16:48
青花菜不同季节的种植要点
青花菜不同季节的种植要点
  近年来,随着市场的需要以及保护地栽培的发展,青花菜的生产逐渐由春、秋两季栽培发展为周年栽培。根据青花菜主花球的收获时节,可以把青花菜的周年栽培划分为以下几个生产季节进行生产:   ①春季生产   主 ...
分类:    2021-1-6 16:48
青花菜病毒病发病规律及防治要点
青花菜病毒病发病规律及防治要点
  病毒病是青花菜的主要病害,发生普遍而严重。现将此病的发病规律及防治方法介绍如下:   一、发病规律   冬季不种十字花科蔬菜的地区,病毒在贮存的白菜、甘蓝、萝卜或越冬菠菜上越冬,冬季种植十字花科蔬菜 ...
分类:    2021-1-6 16:38
青花菜两种三收高效种植
青花菜两种三收高效种植
  穴盘基质育苗 选用中早熟品种*、山水等。将成品基质装满128孔聚乙烯塑料盘的穴盘孔,盘面拉平并轻轻压紧,平放畦面,浇适量水,过2~4小时后,每孔播1粒种子,再撒上少量多菌灵药土,浇透水,盖少量培养土,以盖 ...
分类:    2021-1-6 16:38
春季青花菜怎样育苗?
春季青花菜怎样育苗?
  青花菜春季栽培1月中下旬阳畦育苗或温室育苗。播种前先准备好育苗床。育苗床铺垫培养土,培养土按6份肥沃园土、4份腐熟圈肥和马粪的配比配成,每立方米培养土中加入充分腐熟的大粪干或鸡粪25-30公斤,氮、磷、钾 ...
分类:    2021-1-6 16:38
黄花菜的保鲜加工技术
黄花菜的保鲜加工技术
  1、蒸制:采摘后的花蕾首先要蒸制,将黄花菜堆在笼内,厚约10厘米,四面高,中间低,蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼,加热待汽上来以后,再蒸8-10分钟即可出笼。   2、摊晾:将蒸好的花蕾堆放在竹席上,利用余热 ...
分类:    2021-1-6 16:38
青花菜的采收、包装
青花菜的采收、包装
  1.采收   当顶花蕾球已充分长大,而各小花蕾尚未松开,整个花球还保持紧实完好、呈鲜绿色为采收适期。青花菜的适收期很短,必须及时采收。收获太早则蕾球尚未充分发育长大,致产量减少;收获过迟则蕾球已松散 ...
分类:    2021-1-6 16:38
日光温室菜花菜豆间作栽培技术
日光温室菜花菜豆间作栽培技术
  一、种植菜豆    菜豆前茬为芹菜、小白菜、香菜等,由于菜豆、菜花喜肥,播前每667平方米补施充分腐熟农家肥20003000kg,尤其每667平方米增施过磷酸钙75kg,硫酸钾20kg或草木灰100kg,或者蔬菜专用复混肥75kg ...
分类:    2021-1-6 16:38
青花菜夏播的栽培
青花菜夏播的栽培
  青花菜,又名绿菜花,西兰花,喜凉爽气候,现将期夏播栽培技术介绍如下:   1.前期准备   (1)品种。选早熟、抗逆性强、产*的杂交一代品种。主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。(2)地块。要求有机质丰富 ...
分类:    2021-1-6 16:20
绿花菜优质高产栽培技术
绿花菜优质高产栽培技术
  一、栽培季节:一般可以进行春、秋两季栽培,秋季在7月中旬9月播种,10月上旬2月收获;春季栽培于121月播种,4月下旬5月初收获。我市大多进行秋季栽培。   二、播种育苗:播种育苗是绿花菜获得高产的关键所在。 ...
分类:    2021-1-6 16:20
青花菜栽培管理技术
青花菜栽培管理技术
  青花菜也叫绿花菜、西兰花,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分,营养价值比白花菜高1倍,质地脆嫩,风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长,本省沿海地区一般只能在秋 ...
分类:    2021-1-6 16:20

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