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蔬菜种植技术

马铃薯绿色高产的“定西模式”
马铃薯绿色高产的“定西模式”
  甘肃省定西市安定区素有中国薯都核心区之称、中国马铃薯之乡之美誉,是国家质监总局命名的全国马铃薯产业知名品牌创建示范区。近年来,安定区将马铃薯产业作为战略性主导产业来抓,坚持生态、优质、健康的发展理 ...
分类:    2020-11-30 21:43
脱水马铃薯
脱水马铃薯
  脱水马铃薯的主要工艺包括原料清洗、去皮、切分、浸泡、烫漂、硫处理、脱水和包装等。   原料:脱水马铃薯应选择块茎大,表面光滑,表皮薄,芽眼浅而少,肉质白色或淡黄色,干物质不低于21%,其中淀粉含量不超 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯酥糖片
马铃薯酥糖片
  选择新鲜、无病虫害、每个重量在50100克的马铃薯,洗净后放入20%的白碱水中泡一下,用棍棒不停的搅动,使其脱皮后,捞起冲洗沥干,再切成12毫米厚的薄片,然后立即浸入清水中以洗去淀粉,*后将洗好的薄片放到沸 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯酱
马铃薯酱
  主要原料:马铃薯4公斤、沙糖4公斤、柠檬酸10克、苯甲酸钠23克,胭脂红色素和食用香精少量。   制作方法:先将马铃薯蒸熟后用打浆机打成泥状。将沙糖倒入夹层锅内,加适量水煮沸溶化,倒入马铃薯泥搅拌,继续 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯粉丝
马铃薯粉丝
  (1)原料选择:挑选无虫害、无霉烂的土豆,洗去表皮的泥沙和污物。   (2)淀粉加工:将洗净的土豆粉碎过滤,加入适量酸浆并搅拌沉淀(酸浆水由*次沉淀的浮水单独存放而成),酸浆用量视气温而定。气温若在10 ...
分类:    2020-11-30 21:43
春播马铃薯施肥技术
春播马铃薯施肥技术
  1.施足基肥。马铃薯施肥以基肥为主,一般占总用肥量的60%70%.结合整地或覆土时施入,播种后亩用20002500公斤有机肥盖种,再用150公斤稻草覆盖。3天后把总施肥量50%的氮肥、40%的钾肥和*的磷肥施入,同时亩施2公 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯如何科学切种薯
马铃薯如何科学切种薯
  马铃薯种薯切种是马铃薯高产以及马铃薯病虫害防治的重要环节,像马铃薯软腐病,马铃薯黑胫病都有可能从切种环节传染,下面绿丰合作社就马铃薯科学切种做详细介绍:   马铃薯科学切种薯方法:   ①40g以下小 ...
分类:    2020-11-30 21:43
春季马铃薯施肥技术
春季马铃薯施肥技术
  马铃薯施肥以基肥为主,一般占总用肥量的60%~70%。试验表明,施基肥可增产5%~8%。基肥结合整地或覆土时施入,播种后每亩用2000~2500公斤有机肥盖种,然后再用150公斤稻草覆盖。3天后,把总施肥量50%的氮肥、4 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯的催芽技术
马铃薯的催芽技术
  催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,可以促进早熟,提高产量,在栽种过程中不会出现缺苗。同时,催芽过程中,可淘汰病烂薯,减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。催芽方法:将种 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯三膜覆盖栽培技术要点
马铃薯三膜覆盖栽培技术要点
  为了提高经济效益,农民早春种植马铃薯的面积逐年扩大,但在生产过程中出现的问题较多。为此,在研究、试验示范的过程中逐步形成了早春马铃薯三膜覆盖栽培技术,要点如下:   一、选择优良品种   选用鲁引一 ...
分类:    2020-11-30 21:43
春种马铃薯引种技巧
春种马铃薯引种技巧
  目前,正是马铃薯种植的季节,调种购种时务必详细了解马铃薯种茎产地纬度、海拔、气候条件等情况,按照马铃薯的引种规律,正确选择产地、品种。具体要注意以下五个方面:   一、纬度与海拔 试验表明,由高海拔 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯如何育种
马铃薯如何育种
  世界各地马铃薯的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎,X和S花叶病毒)和环腐病,应选用直径为33.5厘米的健康种薯进行整薯播种。大部分栽培品种是通过杂交 ...
分类:    2020-11-30 21:43
马铃薯施肥新技术精要
马铃薯施肥新技术精要
  马铃薯开花后一般不进行根际追肥特别是不能在根际追施氮肥否则施肥不当造成茎叶徒长阻碍块茎的形成、延迟发育易产生小薯和畸形薯干物质含量降低易感晚疫病和疮痂病。马铃薯开花后主要以叶面喷施方式追施磷、钾肥 ...
分类:    2020-11-30 21:28
马铃薯现蕾期管理要点
马铃薯现蕾期管理要点
  马铃薯是我省重要粮食作物之一,种植面积大。但马铃薯田间细节上的管理往往容易被人忽视,如现蕾期,这是地上地下部分开始同步生长的重要时期。此时,马铃薯需肥需水*多,加强现蕾期田间管理,是获得马铃薯丰产 ...
分类:    2020-11-30 21:28
马铃薯中后期管理
马铃薯中后期管理
  现在玉田一带马铃薯进入块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期,这一时期是需水需肥关键期,做好田间管理对确保马铃薯稳产高产十分重要。   1.及时中耕除草。   2.合理灌水。有灌溉条件要在马铃薯开花期、块茎 ...
分类:    2020-11-30 21:28

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