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蔬菜种植技术

马铃薯高产优质施肥原则
马铃薯高产优质施肥原则
  施足基肥马铃薯的施肥以基肥为主,一般占总施肥量的70%~80%。基肥常以有机肥和化肥配合施用,且结合整地或覆土时施入。基肥即在每亩施用优质有机肥2500~3000公斤的基础上,亩施鲁西系列复合肥60~80公斤。因在 ...
分类:    2020-11-30 21:28
马铃薯糖酥片加工
马铃薯糖酥片加工
  选薯切片:选择新鲜、无病虫害、大小在50-100克的马铃薯,将表皮泥土洗净,再放入20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2毫米的棱形或三角形薄片,切后浸 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯粉丝制作
马铃薯粉丝制作
  1、工艺流程。原料选择淀粉加工打芡和面漏粉成丝冷却晒丝成品   2、操作要点:   (1)原料选择:挑选无虫害、无霉烂的土豆,洗去表皮的泥沙和污物。   (2)淀粉加工:将洗净的土豆粉碎过滤,加入适量酸 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯高产栽培关键技术抓5项
马铃薯高产栽培关键技术抓5项
  一、选地、整地、施肥   马铃薯适宜生长在偏酸性土壤中,因此应避免在盐碱地种植,选择偏酸性壤土或沙壤土地块。另外,马铃薯对连作反应很敏感,如果一块地上连续种植马铃薯不但引起病害严重,而且引起土壤养 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯杂草防除方法
马铃薯杂草防除方法
  70%嗪草酮可湿性粉剂30-40克与96%金都尔乳油70-120毫升或90%乙草胺乳油90-140毫升混用,兑水45-60千克在马铃薯播种后出苗前,杂草出土前均匀喷雾地表,可以防除大多数一年生禾本科杂草和阔叶杂草。也可以每亩用7 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯籽的贮藏方法
马铃薯籽的贮藏方法
  一、温度。马铃薯籽种的贮藏,一般要求较低的温度,1011月,马铃薯正处在后熟期,呼吸旺盛,这时应以降温散热、通风换气为主,*适温度应在4℃;贮藏中期的12月至第二年2月,正是气温处于严寒低温季节,马铃薯块易 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯催芽四法
马铃薯催芽四法
  室内催芽法:选择通风凉爽、温度较低的地方,把马铃薯切成小块,再用凉水洗汁、晾干后在室内用湿润沙土分层盖种催芽,堆积三四层,面上盖稻草保持水分,温度保持在20℃左右。   赤霉素催芽法:用5-8ppm的赤霉 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯栽培轮作增产效果好
马铃薯栽培轮作增产效果好
  马铃薯作为重要的粮食、蔬菜饲料和加工原料,已发展成为继水稻、玉米、小麦之后的第四大作物。发展马铃薯产业对农民增收特别是贫困山区脱贫致富具有极大的促进作用。   针对当前发展种植马铃薯的现状,特提出 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯的机械化种植和收获技术
马铃薯的机械化种植和收获技术
  马铃薯机械化种植技术:用马铃薯播种机种植马铃薯,*作业可完成起垄、开沟、播种、深施化肥、镇压等多道工序。与人畜力作业相比可提高工效20倍以上。消除了传统平播株、行距不均,播深不一致的弊端,使马铃薯苗 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯的施肥技术
马铃薯的施肥技术
  马铃薯的施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅,基肥为主、适当追肥的原则。   重施基肥。马铃薯是块茎作物,喜欢疏松的砂性土壤,要求气候凉爽。基肥用量一般占总施肥量的2/3以上,   基肥以充分腐熟的农 ...
分类:    2020-11-30 21:27
春马铃薯拱棚高效栽培
春马铃薯拱棚高效栽培
  1、选用脱毒良种 选用脱毒良种进行种植,是马铃薯高产高效的基础和保证。脱毒薯出苗早,生长健壮,叶肥浓绿,根系发达,抗逆性强,比未脱毒的种薯增产50%以上。若要早熟,可选用早大白、东农303等;既早熟又高产 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯果酱制作
马铃薯果酱制作
  配方:马铃薯4公斤、沙糖4公斤、柠檬酸10克、胭脂红色素和食用香精少量、苯甲酸钠2-3克。   制作:先将马铃薯洗净、蒸熟、剥皮、摊开放凉后用打浆机打成泥状。将沙糖倒入夹层锅内,加适量水煮沸溶化,倒入马铃 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯的贮存新方法
马铃薯的贮存新方法
  一、萘乙酸甲酯处理法。将浓度98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10-12.5公斤细土,均匀地撒在马铃薯块茎上。马铃薯散堆或装箱后,覆盖一层报纸或麻布。   二、抑芽剂处理法。在马铃薯采收前7 ...
分类:    2020-11-30 21:27
马铃薯的软糖加工技术
马铃薯的软糖加工技术
  用马铃薯为主要原料制成的*软糖,其味色俱佳、柔软适中、香甜可口,很受消费者欢迎。而且有设备简单、制作容易、利润高等特点。   (一)配方   薯糊5千克、白糖3千克、食用明胶1.3千克、水2.5千克、苯甲酸 ...
分类:    2020-11-30 21:27
冷棚马铃薯中后期管理
冷棚马铃薯中后期管理
  马铃薯的生长中后期是指从现蕾到收获的阶段。此阶段是马铃薯产量形成的关键时期,要想获得高产,需抓好以下管理。   棚温过高会导致秧苗徒长,不利于薯块的生长。应将棚内风口打开,使棚内温度降至20℃左右为 ...
分类:    2020-11-30 21:27

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