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蔬菜种植技术

土豆可做香酥条和仿虾片
土豆可做香酥条和仿虾片
  香酥条   选择个大、水分少、无绿色、不发芽、无病虫危害、无严重机械损伤的土豆为原料。将土豆清洗干净,削去表皮,然后切成3厘米见方的小块,入锅后用饮用水淹没,上火煮沸后加锅盖小火焖煮至土豆块一捅即烂 ...
分类:    2020-12-2 11:44
制作土豆糕
制作土豆糕
  豆糕花色美观,味道幽香甜蜜。加工工艺容易,原材料易购,适宜个人摆摊、赶集、串村经营,是一条较好的致富门路。其制造方法如下。   原料 土豆1公斤,面粉300克,白糖400克,香精、食用红色素、绿色素各少许 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆贮藏保鲜五法
土豆贮藏保鲜五法
  室外贮:在室外挖2.3米深的窖,长宽根据贮藏数量多少自定,窖底垫2厘米厚的草木灰进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把土豆下到窖内。土豆上盖15厘米厚潮黑土,保湿,不遭冻,如果窖浅,上盖潮黑 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆膜下滴灌技术
土豆膜下滴灌技术
  技术概述:我国马铃薯近一半分布于干旱半干旱地区,素有十年九旱之称,干旱已成为制约北方干旱地区马铃薯产量提高的*障碍。覆膜可有效地减少田间蒸发,保持土壤水分,滴灌是所有灌溉方式中*节水和水分利用率*的 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆醋的制作方法
土豆醋的制作方法
  配料方法1.土豆糖化:将土豆洗净,煮熟捣碎,每50千克土豆加凉水30千克左右,升温至25℃拌入扩大曲和醋用发酵剂,搅匀后倒入缸内盖好进行糖化,12小时后开始起泡。每天用木棰上下均匀搅动,上稀下稠即糖化成功; ...
分类:    2020-12-2 11:42
微波膨化涂油土豆片加工
微波膨化涂油土豆片加工
  (一)概述   用微波烧烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。利用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点:①加热快速,常规加热需要环境和 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆脯的加工办法
土豆脯的加工办法
  土豆脯是蜜饯型食品,制作设备简单,原料易得,操作方便,适于家庭作坊生产。   工艺流程:选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品   l、选料:选用个大均匀,薯块饱 ...
分类:    2020-12-2 11:42
冬季储存土豆种子办法
冬季储存土豆种子办法
  土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0――4℃为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,导致母块的营养损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆糕加工方法
土豆糕加工方法
  土豆糕花色美观,味道清香甜美。加工工艺简单,原材料易购,适合个人摆摊、赶集、串村经营,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。   一、原料:土豆1公斤,面粉300克,白糖400克,香精、食用红色素、绿色素 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆科学贮藏法
土豆科学贮藏法
  堆藏法。选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气简。此法适于短期贮藏 ...
分类:    2020-12-2 11:42
冬储土豆的种子
冬储土豆的种子
  首先,将土豆种子分拣,把病块和有伤残的拣出后,再把健壮的薯块装进尼龙袋,每袋装10~15公斤,在闲置的房屋内堆成垛,垛高1.5~2.0米高,但垛一定要远离四个墙壁,保持30厘米以上的距离,以防止遭受低温的侵袭。 ...
分类:    2020-12-2 11:42
巧种土豆科学增效
巧种土豆科学增效
  采用合适合理科学的栽培技术,可以有效的提高土豆的产量。做好田间管理工作,对于其稳产高产十分重要。现介绍具体栽培技术如下:   1、种植前的土地管理:土豆是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其他类 ...
分类:    2020-12-2 11:42
栽培土豆两新招
栽培土豆两新招
  地膜覆盖栽培:覆盖地膜栽培的土豆块茎膨大早、生长快,不仅可以缩短生育期,提早上市,而且还可提高薯块的商品率。具体做法:采取宽垄双行栽培,垄宽1.5米,双行错窝播种,播种后及时覆盖地膜,出苗后破膜引 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆丰产之技巧
土豆丰产之技巧
  土豆,又名马铃薯、洋芋,是一种菜粮兼属的经济效益很高的农作物,也是在世界战胜饥荒灾难史中立下奇功伟绩的功臣植物。种植面积很广,适应性很强,是山区、丘陵、平原地区广大农民特别厚爱的产业支柱作物。土豆 ...
分类:    2020-12-2 11:42
土豆病虫害防治技巧升级
土豆病虫害防治技巧升级
  首先应严格检疫,消灭病菌,降低病害发生。种植时种薯要进行严格处理,实行整薯整种,需要切块的,要注意切刀消毒,在播种时用新高脂膜母液拌薯块。可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。驱避地下虫 ...
分类:    2020-12-2 11:42

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