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蔬菜种植技术

微波膨化涂油土豆片加工技术
微波膨化涂油土豆片加工技术
  (一)概述   用微波烧烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。利用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点:①加热快速,常规加热需要环境和 ...
分类:    2020-12-1 19:58
制作脱水土豆片
制作脱水土豆片
  以土豆为原料制作的休闲食品深受人们欢迎,而且效益可现。现介绍一种投资少、简单易行的加工方法。   1.备料。选择完整、无腐烂变质的优质土豆,洗净后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果规模较大,可用化学方法去 ...
分类:    2020-12-1 19:58
土豆糕加工技术
土豆糕加工技术
  豆糕花色美观,味道清香甜美。加工工艺简单,原材料易购,适合个人摆摊、赶集、串村经营,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。   一、原料:土豆1公斤,面粉300克,白糖400克,香精、食用红色素、绿色素各 ...
分类:    2020-12-1 19:58
土豆做醋的技术方法 
土豆做醋的技术方法 
  配料方法   1.配料 土豆100千克,谷糠60千克,麸皮40千克,水30千克,扩大曲4~5千克,醋用发酵剂1.6千克。   2.方法   ①土豆糖化:将土豆洗净,除去腐烂和泥沙,煮熟捣碎,每50千克土豆加凉水30千克左右 ...
分类:    2020-12-1 19:57
秋土豆的主要病虫防治
秋土豆的主要病虫防治
一、环腐病。幼苗得病后生长缓慢、小叶皱缩、卷叶,严重时死苗。开花时,得病自下而上萎蔫,然后枯死,切开病薯,可看到乳黄色或褐色环状腐烂。环腐病以种薯带毒为主,防治时主要是选择无病种薯,并注意切块时消毒刀 ...
分类:    2020-12-1 19:57
三改善让土豆生长的更好
三改善让土豆生长的更好
  土豆的生长需要改善。   1、改善措施:用促花王3号乳液重点喷施豆苗盯梢,抑制主梢疯长、赘牙、旁心疯长,将生长营养转化为生殖营养,促使土豆发育。   2、改善措施:用15公斤液体中加入1粒配置的地果壮蒂灵 ...
分类:    2020-12-1 19:57
土豆贮藏三期管理
土豆贮藏三期管理
  生产实践证明:在土豆贮藏期间,必须注意控制好窖内温湿度。   窖温以13℃为宜。相对湿度为80%90%左右,是土豆贮藏*适宜的环境。如果使用旧窖贮藏土豆,在入窖前,要首先把窖打扫干净,清理好上年遗留的残存物质。有 ...
分类:    2020-12-1 19:57
冬季怎样贮存土豆种子
冬季怎样贮存土豆种子
  土豆种子块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的蕴藏温度在04℃为好,采取深井窑蕴藏因为里面的温度和湿度都较大,在里面蕴藏种子容易发芽,导致母块的营养丧失,发芽不壮;采取沟藏法,因为外界的气温飘忽不定,蕴藏沟 ...
分类:    2020-12-1 19:57
红薯土豆不宜同窖贮藏
红薯土豆不宜同窖贮藏
  红薯对温度的要求高   在贮藏红薯时,为了预防黑斑病、软腐病等入侵薯块,一般入窖后先将窖温提高到34℃~37℃、相对湿度85%上下,并持续4天左右,以使薯块在挖掘时所造成的伤口尽快愈合,防止染病,生产上称 ...
分类:    2020-12-1 19:57
土豆栽培两新法
土豆栽培两新法
  土豆地膜覆盖栽培:覆盖地膜后,不仅可使土壤垄面保持湿润,节约用水,同时还可提高土壤温度,促进土豆生长发育。据试验,覆盖地膜栽培的土豆块茎膨大早、生长快,不仅可以缩短生育期,提早上市,而且还可提高薯 ...
分类:    2020-12-1 19:57
如何制作土豆果脯
如何制作土豆果脯
  一、选料:应选大小一致,薯块饱满,外表光滑的无绿斑土豆为原料。   二、造型制坯:首先用清水洗掉薯块外的泥土,去掉外皮,洗净。制坯可根据需要制作成各种形状,增加制品的美观度。   三、灰浸、水漂:将 ...
分类:    2020-12-1 19:57
春季土豆种植技术七大秘诀
春季土豆种植技术七大秘诀
  一、选用良种。选用良种是土豆高产栽培的一个重要环节。   二、切块催芽。播种前20天,时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10~15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1:200倍对水 ...
分类:    2020-12-1 19:57
脱毒土豆覆膜高产的栽培要点
脱毒土豆覆膜高产的栽培要点
  种植脱毒土豆是我县近几年发展的一项高产、高效新技术。在2月底3月初采取地膜覆盖播种,5月下旬收获,一般亩产土豆2000~2500公斤,而当时正是土豆淡季,价格较好,效益非常可观,一般亩收入2000元以上。如果与 ...
分类:    2020-12-1 19:57
土豆高产栽培技术要点
土豆高产栽培技术要点
  一、选用优质脱毒种薯     优良品种及其高质量的脱毒种薯,对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此,在生产中必须全部选用脱毒的 ...
分类:    2020-12-1 19:57
土豆果脯加工技术
土豆果脯加工技术
  选用个大一致,果实饱满,外皮光滑,无病虫害的新鲜土豆。清水洗净,去皮,切成各种形状的块,倒入淡石灰水中浸泡16h。取出,用清水漂洗4遍,每遍2h。捞出,放进沸水中煮20分钟后取出,用清水漂洗2次,每次2h。 ...
分类:    2020-12-1 19:57

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