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如何储存新鲜番茄: 　　贮藏用的番茄采收前2天不灌水，防止果实吸水膨胀和果皮产生裂痕。应在早晨或傍晚无露水时采摘，轻拿轻放。采收后，应放在阴凉通风处散热，或放在冷库内预冷到13℃，然后挑选分级入库贮藏。　　1.塑料帐气调贮藏 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄酱深加工技术: 　　所用原辅料配比为：番茄50公斤，蔗糖5公斤，食盐1.5公斤，白胡椒50克，丁香70克，芥末100克，味精30克。　　将番茄洗净后，切成碎丁，用文火煮1小时左右，同时不断搅拌，冷却后用细筛过滤，除去皮、渣。随后将 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

多味番茄脯的加工工艺: 　　多味番茄脯是以番茄为原料，辅以糖、姜泥、酸等辅料，通过合理的渗糖工艺而制得的一种具有甜、酸、辣复合口味，色泽亮丽、外形美观的一种蔬菜糖制品。该产品克服了传统番茄脯含糖量高、口味单调等缺点，并且具有 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄椒种植技术: 　　番茄椒既像辣椒又像番茄，同时具有番茄和甜椒的特点，番茄椒的叶片、茎秆和株形酷似甜椒，而果实外形与番茄相似，被人誉为奇异蔬菜。进行塑料大棚早春栽培时，一般在１２月开始育苗，翌年２月下旬开始定植，采收 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

春季番茄育苗技术: 　　1、浸种催芽　　即将种子用洁净纱布包好，放入清水中2～6小时，种子缓慢吸水膨胀后，沥干种子多余水分，放入25～30℃的恒温箱中或保持在25～30℃的温度条件下催芽2～3天。在催芽过程中，每天要按时用30℃左右的 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄日灼防治（图）: 　　【番茄日灼症状】　　番茄日灼　　番茄日灼主要发生在果实上。果实受害部位呈圆形至不规则形，透明革质，后变白色至黄褐色，有时出现皱纹，受害部位干缩变硬后凹陷，果肉变成褐色块状。日灼部位易感染杂菌， ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄茎枯病害防治: 　　番茄茎枯病主要为害茎和果实，也可为害叶和叶柄。茎部出现伤口易染病，病斑初呈椭圆形或梭形、褐色、凹陷溃疡斑，后沿茎向上下扩展到整株，严重的病部变为深褐色干腐状。果实染病，初为灰白色小斑块，后随病斑扩 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄灰霉病害防治: 　　番茄灰霉病是番茄仁普遍发生的一种重要病害。此病发生时间早、持续时间长，主要为害果实，往往造成极大的损失。发病后一般减产20％30%，流行年份大量烂果，严重地块可减产50％以上。　　【番茄灰霉病症状】　 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄早疫病害防治: 　　早疫病在全国番茄种植区均有发生，主要为害露地番茄。为害严重时，引起落叶、落果和断枝，一般可减产20％30%，严重时可高达50％以上。　　【番茄早疫病症状】　　番茄早疫病田间发病症状　　番茄早疫病主要侵 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄怎样储存: 　　1.*贮藏指标　　①温度：绿熟13℃，粉红熟12℃，红熟7～10℃; 　　②气体：氧气3%，二氧化碳0.5%; 　　③湿度：90%～95%; 　　④冷害：绿熟10℃，粉红熟8℃，红熟5℃; 　　⑤气体伤害阈值：氧气1%，二氧化碳5%; ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄细菌性髓部坏死病: 　　【危害部】茎和分枝，叶、果　　【发病特点】　　早发病植株叶片黄枯，迟发病植株叶片青枯；黑褐色病斑多在茎下部，也可在茎中部或分枝上发生，*后全株枯死。发病初期嫩叶褪绿，发病重的植株上部褪绿和萎蔫， ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄病毒病防治: 　　花叶型：叶片上出现黄绿相间，或深浅相间斑驳，叶脉透明，叶略有皱缩，病株较健株略矮。　　旅叶型：植株不同程度矮化，由上部叶片开始全部或部分变成线状，中、下部叶片向上微卷，花冠加长增大，形成巨花。　 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:21

番茄坐果新技术: 　　目前，在番茄上常用的座果药剂为2.4---D和对氯苯氧乙酸（座果灵、番茄灵）。其中2.4---D要求用量*，而且易产生药害。座果灵虽然药害轻一些。但这两种药剂在应用时其用量一定要和温度配合好，温度低时要加大用量 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:20

番茄灰叶斑病的发生和防治: 　　番茄灰叶斑病是近年来新上升的一种番茄病害，已成为冬春茬番茄的主要病害之一。　　该病今春在我县4月中旬始见于日光温室番茄，后在小拱棚番茄上也有发生。开始发病有中心病株，而后由中心病株向四周扩散蔓延直 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:10

番茄裂果的发生与防治: 　　症状：纹裂果是指在果柄附近的果底面上或果的侧面发生条纹的裂纹，在一般情况下，裂纹主要是表现在果柄附近的果面处发生同心圆状断续的裂纹，或者在该处发生由果柄向果肩部纵向放射状的裂纹。裂果主要发生在果实 ...; 分类: 番茄种植技术 2020-11-27 17:10

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