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马铃薯粉丝的制作: 　　1、工艺流程。原料选择淀粉加工打芡和面漏粉成丝冷却晒丝成品　　2、操作要点：　　（1）原料选择：挑选无虫害、无霉烂的土豆，洗去表皮的泥沙和污物。　　（2）淀粉加工：将洗净的土豆粉碎过滤，加入适量酸 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:50

马铃薯的几种加工技术: 　　一、马铃薯制作果酱先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房用的酸水，用少量稀米饭拌和麸皮放在缸中，倒 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:50

无公害马铃薯栽培技术: 　　1品种选择　　在应用脱毒种薯的基础上，根据用途选用适宜的优良品种，食用鲜薯生产选用克新4、克新1、克新2、早大白等品种；加工淀粉、粉条等，选用克新12、黄麻子等；加工薯条、薯片等，选用大西洋、夏波蒂等 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯加工方法有哪些？: 　　马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，加工淀粉，烹制中西快餐外，还可以进行多种深加工。　　1、马铃薯果酱　　先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

露地春马铃薯产量为啥异常?: 　　近年来山东省春季保护地马铃薯产量高,价格好,效益高,但是很多地方出现了与保护地同样的种薯在露地产量、商品性等方面表现上出现了较大的差异,甚至出现了保护地表现越好,露地表现越差的奇怪现象,露地马铃薯出现了 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

地膜马铃薯结薯期的管理: 　　5月中旬正值地膜马铃薯结薯期。结薯即盛花期是马铃薯需水*敏感的时期，也是需水数量*多的时期。这时进行第三次灌水，小水漫灌，灌透灌足。如果这个时期缺水干旱，块茎就会停止生长，以后既是有水分供应，在植株 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

如何防治马铃薯早疫病: 　　早疫病的防治主要以化学药剂防治为主，以喷施保护剂为主，没有发病时可用75%的代森锰锌水分散剂，亩用量180~200克，7~10天喷施*，连续喷施3~4次，也可以应用安泰生（丙森锌）等药剂。但是当病害发生后则喷施内吸 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯早疫病如何防治: 　　早疫病的防治主要以化学药剂防治为主，以喷施保护剂为主，没有发病时可用75%的代森锰锌水分散剂，亩用量180～200克，7～10天喷施*，连续喷施3～4次，也可以应用安泰生（丙森锌）等药剂。但是当病害发生后则喷施 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯中后期注意防徒长: 　　目前，拱棚马铃薯进入开花、结果期。此期是马铃薯田间管理的关键时期，需加强水、肥管理，及时进行中耕、培土、除草，注意防止徒长，适时防治各种病虫害，为夺取高产特提出以下管理措施：　　肥水管理　　基肥 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯立枯病如何防治: 　　马铃薯立枯病由于发生的部位不同所表现的症状也不一样，又称为黑痣病（黑色粗皮病）和茎溃疡病。是一种发生严重的土传病害。马铃薯幼芽受害*为严重，在芽上产生黑褐色病斑，病斑逐渐扩大，使组织坏死。幼根、根 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯种植机保养与维护: 　　1.马铃薯种植机应在经耕耘、松碎、洁净、平整后并具有适宜含水率的土壤上使用。　　2.应配备相应的检查及维护工具，做到常抓不懈，防患于未然。对各转动部位应按使用要求进行检查和注油保养。　　3.检查其张紧 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯育苗覆膜复种大白菜技术: 　　播后-苗前管理：播种后要经常观察棚内温度，白天超过30℃时放风，夜间注意防冻，发现干旱时要浇透水，减少浇水的次数。移栽前3～4天降温炼苗，不浇水。　　苗龄标准：移栽时要求幼苗刚刚出土、根系发达、无病、 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯出苗后优质丰产管理措施: 　　一、及时破膜接苗不定期检查地膜覆盖马铃薯的出苗情况，好及时破口接苗，并在出苗处将地膜破一小口引出幼苗，用湿土封住膜孔。　　二、早施提苗结薯肥齐苗期，每亩施用尿素15公斤，或腐熟人粪尿200公斤，或碳 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

防治疮痂病为马铃薯“美容”: 　　一块马铃薯，看上去斑斑点点，像疮又像痂；摸上去坑坑洼洼，粗糙不光滑。这种病在长期种植马铃薯的地区，尤其多发。种植的农户也很纳闷：看上去这么丑，切开一看里面不烂到底是啥原因呢？答案简单，这就是疮痂病 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

马铃薯休闲食品的加工技术: 　　马铃薯具有丰富的营养价值。它含有蛋白质、磷、铁、无机盐类、维生素B1、B2以及胡萝卜素，且其蛋白质的质量比较好，*接近动物蛋白质，易于人体吸收。经用氨基酸分析仪测定，在马铃薯内含有18种人体所需的氨基酸 ...; 分类: 马铃薯种植技术 2020-11-30 20:49

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