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蔬菜种植技术

春马铃薯播种时间
春马铃薯播种时间
  春马铃薯播种一般在气温稳定在5-7℃以上、10厘米地温达到7-8℃时进行。播种前15-20天对种薯催芽,将种薯放在温度15-18℃、相对湿度60-70%的暗室中,经7-10天后种薯上即有芽发出,此时维持温度12-15℃、相对湿度7 ...
分类:    2020-11-30 19:22
冬马铃薯中、后期管理技术措施
冬马铃薯中、后期管理技术措施
  当前,云南省玉龙县石鼓等江边河谷区的冬早马铃薯已进入发株期,部分已现蕾,拉市乡水果套马铃薯生产区正处于幼苗期。为改变以往农户重播种轻管理的生产习惯,使我县冬早马铃薯生产水平上一新台阶,特提出如下生 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯膜下滴灌技术
马铃薯膜下滴灌技术
  我国马铃薯近一半分布于干旱半干旱地区,素有十年九旱之称,干旱已成为制约北方干旱地区马铃薯产量提高的*障碍。覆膜可有效地减少田间蒸发,保持土壤水分,滴灌是所有灌溉方式中*节水和水分利用率*的。实践证明 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯种薯切块催芽技术
马铃薯种薯切块催芽技术
  在种植马铃薯时,为保证苗齐、苗壮,可用种薯切块催芽技术。       一、种薯切块       1、切块大小 一般要求切块重量不应小于20一 25g ,即每 500g 种著可切20一25块。每个切块上至少要带1一2 ...
分类:    2020-11-30 19:22
农民如何选购马铃薯种薯
农民如何选购马铃薯种薯
  目前我县农民正在选购马铃薯准备进行春播。农业技术推广中心提醒广大农户在选购马铃薯时要注意以下几项:     1、应选无病、表皮光滑而嫩薄、薯形正、芽眼明显而且具有该品种特征的薯块做种薯,贮藏不当或贮 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯的科学贮藏
马铃薯的科学贮藏
  随着人们对马铃薯营养价值认识的提高,以及马铃薯加工工业的兴起,马铃薯市场发生了很大的变化。这种变化不仅扩大了马铃薯种植面积,增加了供应量和加工量,同时也使马铃薯的冬储数量比以前增加了很多。但是,由 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯加工饴糖
马铃薯加工饴糖
  1.麦芽制作方法:将六棱大麦在20-25C的清水中浸泡1-2小时,当含水量达到45%左右时将水倒出。继而将膨胀的大麦置于22C室内让其发芽,并用喷壶洒水,每天2次。4天后麦芽长到2厘米以上时便可使用。   2.马铃薯渣 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯粉丝的加工
马铃薯粉丝的加工
  1、原料选择:挑选无虫害、无霉烂的马铃薯,洗去表皮的泥沙和污物。   2、淀粉加工:将洗净的土豆粉碎过滤,加入适量酸浆并搅拌沉淀(酸浆水由*次沉淀的浮水单独存放而成),酸浆用量视气温而定。气温若在 10 ...
分类:    2020-11-30 19:22
马铃薯高产创建苗期管理技术
马铃薯高产创建苗期管理技术
  一、查苗补苗促全苗。俗话说,不怕苗不壮,只怕苗不齐。一播全苗是高产的基础。对于马铃薯除了适时播种,催芽移植外,在苗期发现缺垄断苗现象,一要在长势比较旺盛的苗中分取一部分进行移栽,同时也要进行催芽补 ...
分类:    2020-11-30 19:21
马铃薯种薯处理好方法
马铃薯种薯处理好方法
  一、在用种量能保证的前提下,应选无病、表皮光滑而嫩薄、薯形正、芽眼明显而且具有该品种特征的薯块做种薯,尽量用整薯播种。切块种薯一般每个切块重量不应低于20克,其上应有1~2个芽眼,种薯切块时,为防止环 ...
分类:    2020-11-30 19:21
马铃薯酥糖片巧加工
马铃薯酥糖片巧加工
  选择新鲜、无病虫害、每个重量在50~100克的马铃薯,洗净后放入20%的白碱水中泡一下,用棍棒不停的搅动,使其脱皮后,捞起冲洗沥干,再切成1~2毫米厚的薄片,然后立即浸入清水中以洗去淀粉,*后将洗好的薄片放到 ...
分类:    2020-11-30 19:21
马铃薯系列食品深加工
马铃薯系列食品深加工
  一、马铃薯果脯的加工   1.选料。选大小一致、薯块饱满、外表光滑、无绿斑、无芽子的薯块作原料。   2.造型制坯。用清水洗去薯块外的泥土等杂质,去掉外皮、洗净。制坯可根据需要造成各种形状。   3.灰浸 ...
分类:    2020-11-30 18:59
秋马铃薯栽培技术要点
秋马铃薯栽培技术要点
  近年来,我省秋种马铃薯面积逐渐增大。但由于品种选择不当,栽培技术掌握不好,致使我省秋马铃薯产量普遍不高。因此,掌握好以下技术要点十分重要。   一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短,生长的时间不长 ...
分类:    2020-11-30 18:59
春种马铃薯引种五注意
春种马铃薯引种五注意
  目前,正是马铃薯种植的季节,调种购种时务必详细了解马铃薯种茎产地纬度、海拔、气候条件等情况,按照马铃薯的引种规律,正确选择产地、品种。具体要注意以下五个方面:   一、纬度与海拔   试验表明,由高 ...
分类:    2020-11-30 18:59
马铃薯繁殖技术
马铃薯繁殖技术
  秋马铃薯俗称转火洋芋。它具有加速品种繁殖、防止种性退化、提高复种指数等特点。根据秋马铃薯生长发育特点和对环境条件的要求,在栽培技术上应把握以下技术要点。   一、选用良种。选用生产上急需和市场上畅 ...
分类:    2020-11-30 18:59

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