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蔬菜种植技术

马铃薯优质高产栽培管理技术
马铃薯优质高产栽培管理技术
  1、选用优质脱毒种薯   研究表明马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此在生产中必须全部选用脱 ...
分类:    2020-11-30 20:08
马铃薯酥糖片加工
马铃薯酥糖片加工
  1、选薯切片 选择新鲜、无病虫害、50~100g的马铃薯,将表皮泥土洗净,再放20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1~2mm的棱形或三角形薄片,切后浸在清水 ...
分类:    2020-11-30 20:08
马铃薯虾片的加工技术
马铃薯虾片的加工技术
  1、产品特点:酥脆可口,营养丰富。   2、工艺流程:备料切片浸洗沸煮晾晒成品。   3、制作要点:   备料:选无病虫、无霉烂、无发芽的马铃薯,用水洗净后沥干,用竹签刮去表皮。   切片:用不锈钢刀将 ...
分类:    2020-11-30 20:08
马铃薯早熟巧妙栽培管理技术
马铃薯早熟巧妙栽培管理技术
  马铃薯春季早熟栽培的方式有地膜小拱棚双膜覆盖、厚膜小拱棚覆盖和地膜平铺三种方式。利用这些方式栽培,可比常规露地栽培的马铃薯提早10~20天上市。   选用良种 无论采用何种覆盖方式,*选用东农303或克新4 ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯良种--中薯19号
马铃薯良种--中薯19号
  选育单位中国农业科学院蔬菜花卉研究所、国际马铃薯中心  性状描述株高70厘米,株型直立,茎绿带褐色,叶深绿色,花冠紫色,单株平均主茎数2.0个,单株平均结薯5.3个。薯块:圆形,白皮白肉。中抗马铃薯X病毒 ...
分类:    2020-11-30 20:07
拱棚早熟马铃薯苗期管理要点
拱棚早熟马铃薯苗期管理要点
  目前,隆德县拱棚早熟马铃薯进入苗期生长阶段,为达到高产稳产的目的,拱棚早熟马铃薯苗期管理要注意以下几点:   一、视墒情及时补灌除草   若播前土壤墒情好,不易灌水,在达到苗齐、苗全、苗壮时应及时灌 ...
分类:    2020-11-30 20:07
秋季种植马铃薯栽培技术要点
秋季种植马铃薯栽培技术要点
  近年来,我省秋种马铃薯面积逐渐增大。但由于品种选择不当,栽培技术掌握不好,致使我省秋马铃薯产量普遍不高。因此,掌握好以下技术要点十分重要。   一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短,生长的时间不长 ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯晚疫病防治技术的要点
马铃薯晚疫病防治技术的要点
  一、生长期田间药剂防治   在马铃薯秧子封垄前一周左右或初花期喷施*次药,如果此时晚疫病还没有发生,选用保护性药剂;如果*次施药后7-10天还没有发现中心病株且降雨量正常,第二遍仍然施用保护剂。第二遍药 ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯片、马铃薯粉条及马铃薯虾片
马铃薯片、马铃薯粉条及马铃薯虾片
  (1)马铃薯片(油炸)。   ①原料配方:土豆片100公斤,发酵粉0.5公斤,化学调味料O.5公斤,马铃薯淀粉20公斤,乳化剂O.6公斤,水65公斤,精盐1.5公斤。   ②工艺流程:原料混合压片、切片油炸成品。    ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯的加工技术
马铃薯的加工技术
  1、马铃薯香脆片   (1)、原料处理:选大小均匀、无病虫害的薯块,用清水洗净,沥干后,去掉表皮,将薯块切成1-2毫米厚的薄片,再投入清水中浸泡,以洗去薯片表面的淀粉,避免变质发霉。   (2)、水烫:在 ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯甜叶菊秋甘蓝高效栽培
马铃薯甜叶菊秋甘蓝高效栽培
  大棚马铃薯、甜叶菊、秋甘蓝一年三熟栽培是近年来东台市唐洋镇大面积推广的高效栽培模式,一般每亩可产马铃薯1500~1750公斤、甜叶菊干叶200~300公斤、甘蓝4000公斤以上,全年亩产值超万元。   马铃薯   适 ...
分类:    2020-11-30 20:07
种植马铃薯的栽培技术与要点
种植马铃薯的栽培技术与要点
  近年来,秋种马铃薯面积逐渐增大。但由于品种选择不当,栽培技术掌握不好,致使秋马铃薯产量普遍不高。因此,掌握好以下技术要点十分重要。   一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短,生长的时间不长,一定要 ...
分类:    2020-11-30 20:07
秋季马铃薯的种植栽培技术要点
秋季马铃薯的种植栽培技术要点
  一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短,生长的时间不长,一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种,如中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白、郑薯六号等早熟品种。   二、播前浸种催芽。催 ...
分类:    2020-11-30 20:07
高产马铃薯的苗期管理技术四要点
高产马铃薯的苗期管理技术四要点
  一、查苗补苗促全苗。俗话说,不怕苗不壮,只怕苗不齐。一播全苗是高产的基础。对于马铃薯除了适时播种,催芽移植外,在苗期发现缺垄断苗现象,一要在长势比较旺盛的苗中分取一部分进行移栽,同时也要进行催芽补 ...
分类:    2020-11-30 20:07
马铃薯生长期的栽培管理和秘诀
马铃薯生长期的栽培管理和秘诀
  马铃薯块茎形成和茎叶生长期(孕蕾至开花),此期从孕蕾开始至主茎出现917片叶,地上部分开始开花。此期是决定结薯多少的关键时期,生长中心逐渐转向地上茎叶生长与地下块茎形成并进阶段。因此块茎形成期的栽培 ...
分类:    2020-11-30 20:07

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